洋葱

昨天姐夫从武威老家带回来一袋子洋葱，刚从地里挖出来的，还带着湿润的泥土，散发着浓浓的泥土气息。是自己家地里种的，比外面卖的小，但卖相不错，大小均匀。

中午把洋葱，包包菜，红萝卜，青辣椒切成丝用白醋、冰糖，盐拌成小菜放起来。从上次疫情在家，因为包包菜和洋葱太多，我就开始这样做小菜，结果一发而不可收拾。每顿饭少了这个小菜，总觉得欠点什么。

居家结束后我就在小菜里又加上红萝卜和青辣椒，除了颜色更好看外，多了点辣味，别有一番风味。

这个小菜里最能提味的要数洋葱。洋葱也是我平日里最爱买的菜之一，不管调味还是当主菜，它都能给到你意想不到的效果。

记得小时候很爱吃洋葱，剥出一片就着馒头吃，甜丝丝的还有点辛辣，直冲鼻子。但我就是喜欢吃。也许是平日里吃不到糖，也没有什么水果可吃，就过年时才能尽情地吃一次。我就觉得洋葱不仅有糖的甜味，而且有水果的可口甜美，真的很好吃。

后来喜欢洋葱是知道它可以预防心脑血管疾病，降血压，降血脂。不仅美味，还有如此好的保健作用，于是让我更加热爱。于是洋葱炒肉，青辣椒炒洋葱便成了我平日的家常菜。

后来有次参加培训，老师让每个人在本子上写下自己生命里最重要的十个人的名字，然后一个一个划掉你认为可以去掉的人。当我划去亲戚朋友，兄弟姐妹，最后只剩下儿子和妈妈的时候，我无论如何也无法去划掉他们，我哭了。他们是我生命里最重要的人，如果他们不在，我就失去了生活的动力和勇气，那不如拿去我的性命。

生活就像剥洋葱，总有一片会让你流泪，当你知道流泪的真相后，你便也有了为之努力的方向和目标。

原来剥洋葱时我总是怕被洋葱辣到眼睛，总是躲得远远的，甚至都要做点防护措施。现在我不躲了，即便剥的时候没辣到，切得时候也有泪流满面的时候。这时，我总是让眼泪尽情地流一会儿。

然后去擦眼镜片，我一直在想一个问题，为什么眼泪落下来，总会染得镜片模糊不堪，我一直在想象一滴水滴落，溅在地上粉身碎骨的壮烈。一滴眼泪竟然也能四溅，于我是件很神奇的事情。

被洋葱流下的眼泪仅仅是眼泪而已，无关情绪，无关喜怒哀乐，无关痛苦高兴，仅仅是眼睛里流下的一滴水而已。

如果恰好，有痛苦一直隐忍在心底无处安放，也无处宣泄。而洋葱便能在此时起到渲染的作用，眼泪尽情的流，再带上需要宣泄的情绪，然后擦干眼泪，擦干净眼镜，给心情画上圆满的句号。

所以洋葱于我，不仅是美味，更是不良情绪的终结者！