“315晚会”爆了很多雷,也让“土坛酸菜”上了热搜。相关生产企业一时之间都成了过街老鼠,人人喊打。
事实上,城门失火殃及池鱼的事实亘古不变。除了合作商们纷纷被拉下水之外,另一个用菜大户也被拉下水,就是“酸菜鱼”。酸菜在我国精彩纷呈的菜谱中虽然曾是一个微不足道的小角色,但由于川菜的流行,酸菜鱼开始变成一个千万产业。土坛酸菜事件一出,很多人在对老坛酸菜方便面敬而远之的同时,也对酸菜鱼敬谢不敏。于是,各大企业纷纷下场,以各种方式一证清白。
更令人不解的是,“土坛酸菜”的生产者居然也有脸出来哭诉自己的“不易”。一时说行业遭受灭顶之灾,菜农不易;一时又澄清说自家酸菜出厂前经过十几次清洗,卫生绝对达标……底下评论一针见血:早知如此,何必当初?生产者以非常随意的方式去对待我们将要入口的食物的时候,是否想过有一天会被自己的恶行反噬?对他人毫不尊重,又想获得他人的同情,实是痴人说梦。
食品安全一直是民生问题的重点。各种监管,各种规定,不外乎是为了让逐利商人也能生产出合格的产品。但由于现实所限,再严的监管也是隔靴骚痒。做出一份安全的食品,只能靠企业的自觉与良心。但老话也说得好,天网恢恢,疏而不漏。眛着良心做事的企业,肯定会有露出马脚的一天。大厦倾倒只需一瞬,到那时悔之晚矣。如到被众人唾弃那一天还死不悔改的,更不值得同情。恶行曝光后再多的辛酸不易,都是自种的苦果。
善恶只有报,老话诚不欺我。
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