1.今天继续学习关于新教材的培训视频。听完一个感觉:难!!!课听懂了。课,却不会上了。
其实每次的学习对于我都是这样子,理论上的会了,实践上的不会。归根是因为自己实践的少,学了就要用。自己前段曾看到一位老师的公众号上写自己的读书计划,我留言道:读完每一本书都要写出来感想吗?这位老师回复道:摘录对我有用的观点,同时运用到我的写作中去。而自己是怎么学习的呢?只是用了最简单的勾画方式,图的是一时之快。有时候遇到自己那么点,会选择放弃。
听课学习中也是这样。我们每一次的学习都会有触碰我们的地方,而正确的方法是及时记录下这些感悟点并深度思考,反思自己的教学实践,并进行改变。而我就像一个不停挖坑的人,想要找到深处的水,却没有挖到深处。
实践,实践是硬道理。
2.中午给孩子做了炒面。今日总结37说到做饭,我觉得我家每一个人会做饭,只能说可以填饱肚子。一天大米,一天面条,做饭做的我也是索然无味。
从做饭方面我就觉得自己的顿悟能力是及其的笨。有的人不会做饭,但是人家一做饭味道那是一级棒!这样的人不会做饭只是因为没有去做而已,而我就属于虽然每天在做饭,但却真的不会做。只会把食物做熟。虽然不影响吃,但是影响口感。
比如蒸菜,家里每次买回来的芹菜,叶子大多都是被我扔了。同事说我可以做成蒸菜,在芹菜叶子上撒上均匀的面粉,然后上锅蒸,熟了拌味道即可。可我按照某音、下厨房app,视频号的做法都尝试过了,每一次是以失败而告终。做出来的味道感觉很苦,要不就是盐放多了,太咸。
我很羡慕那些会做饭的人,普通的原材在他们的铲子下变成一道道美味佳肴,得到品尝者的称赞。这是一件多么好的事情,即使得不到称赞,但是做美食本身就是一件甜蜜的过程,对的,甜蜜。因为是在创造自己的劳动成果。
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