今天是端午节,她是一个家喻户晓的节日,人人都知道,每年在这一天,人们都将在这一天包粽子,他们都用赛龙舟,吃粽子 、插艾草来纪念这个节日,这个节日是用来怀念屈原的。今年奶奶包粽子给全家吃,我一直都特别好奇粽子,到底是怎么包的?所以我决定和奶奶一起包,我想我自己也能包出几个好吃的粽子。
今天,一大早奶奶就忙开了,我看到奶奶准备开始,我也赶紧刷牙洗脸,赶过去,到那,我便问奶奶:奶奶你怎么不等我?奶奶说看你在睡觉,就没叫你。后来就跟奶奶开始包粽子,开始,奶奶先把糯米放到水里淘好,之后放到一个大盆里,又准备了好多肉,几个蛋黄,当时我就纳闷了:包粽子,为啥还要肉,奶奶说你不吃肉粽了?后来奶奶拿来酱油那个大盆里倒了好多,又搅拌了几下,米马上就变了颜色,接下来就开始包了。
奶奶先拿好一张箬叶,后来开始教我,先拿住若叶的两端,卷成一个无盖的三角形,往里面加了三大勺米,又在米的中间放了一块咸肉,然后把它抚平,在将没有碰到米的若叶向上折,将多余的部分向两边折。这样一个粽子就成型了。后来我按照奶奶的做,但是包的特别难看,后来奶奶手把手的教我,我终于完成了,我的第一个粽子,接下来就要向外面附上白纱线,不要让里面的米漏出来,现在种植绕上几圈又在下方,再绕上几圈,后来把,绳子打个死结,粽子就完美诞生了!但是我跟奶奶做的可能不一样,绳子打死结我打得可松了,一碰它就会开,现在我的若叶又松了,米全都到了出来,但我并没有灰心,继续包了起来,但我一直要不断的寄绳子,除了这点,我还有好多地方做的都不好,但是在我不断的努力下,我还是做出了一个完美的粽子。不过不好看,但是没关系,因为这是我的第一次,我相信以后练得多了,我会做出一个很好看的粽子的。在这个端午节,我学会了包粽子。
端午节屋子里总有一股淡淡的粽香,今天是端午节,我在这里祝大家端午节快乐!
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