年后开始断舍离,不用的物品可以扔掉、捐掉,但食物的处理就要多考虑一层了。过期的饼干已经全部包装饼干分离处理,剩下还没过保质期的,足足有两个大箱子,外加冰箱内的冻品,扔掉是很浪费的处理,所以食物的消耗战开始了。
早餐针对饺子、烧卖入手,或蒸、或煎、或煮,连续三日应该能够消耗掉;饼干、糕点则放在下午茶时间配上一杯黑咖啡,一个月的时间大概能完全消耗掉;真空包装的肉类零食,穿插在早餐、下午茶等时间间隔食用,应该一个月也能消耗掉;包装面类米粉类食物了,螺蛳粉、拌粉、意面、方便面,保质期还有半年,就先放一段时间,偶尔可以食用,只要保证在半年内消耗掉即可;比较头痛的是糖果巧克力,我没想到这一次的整理居然有将近4斤的量,最多的是巧克力,这个我实在消耗不了,决定带到办公室放在公共区域,只要来我们办公室就随意取用,应该能在三个月内消耗掉。
这几日,除了买了一点青菜、青椒和土豆,其他的菜品都以消耗冰箱内储备的肉品为主。看着自己囤积的食物逐渐减少,心情也变得明亮了起来。放置食物的储物架空了出来,这一回,我不再补填进新的食物了。物资已经很丰富,还是加速这些食物的流通处理,还给我一个通透的环境吧。
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