盼望着，盼望着，520终于来了。在这特殊的日子里，如果你喜欢的她是个吃货，不妨把你早已烂熟于心，令人麻木又油腻的情话抹掉，换成带她去吃有着“长安第一味”美称的“葫芦鸡”，毕竟对于吃货来说，没有什么表白比敞开吃更来得动情了️️️！
葫芦鸡来啦
相传"葫芦鸡"创始于唐代天宝年间，出自于唐玄宗韦陟的家厨之手。有一天，韦陟严命家厨烹制酥嫩的鸡肉。第一位厨师采用先清蒸，再油炸的办法制出，品尝后认为肉太老，没有达到酥嫩的口味标准，大为恼火，命家人将这位厨师鞭打五十而致死。第二位厨师采取先煮，后蒸，再油炸的方法；酥嫩的要求都达到了，但由于鸡经过三道工序的折腾，已骨肉分离，成了碎块。韦陟怀疑家厨偷吃，不容家厨辩说，又命家丁将家厨活活打死。慑于韦陟的淫威，其他家厨不得不继续为其烹饪。第三位家厨接受了上两次家厨烹制的，在烹制前用细绳把鸡捆扎起来，然后先煮，后蒸，再油炸。这样烹制出来的鸡，不但香醇酥嫩，而且鸡身完整。这时，韦陟才满意。后来人们把用这种方法烹制出来的鸡叫做"葫芦鸡"，一直流传至今。
餐桌上的葫芦鸡
葫芦鸡是古长安传统名菜，皮酥肉嫩，香味醇正，被誉为长安第一味，曾在1988年荣获了国家商业部“金鼎奖”。
葫芦鸡外形完整，香味浓烈，一盘上席，满室生香，举箸一抖，骨肉分离，肉质鲜嫩，皮像烤鸭皮，口味鲜香，回味悠长，是鸡馔中难得的珍品，是陕西婚宴和宴请待客中不可缺少的。它极具诱人食欲的魅力，总是一经上席就被抢吃光。酒席上有了葫芦鸡，就会给主人增光添彩，让宴席生辉。中国菜讲究色香味形，味是核心，在葫芦鸡上得到了充分体现。
匠心造型葫芦鸡
制作葫芦鸡必备厨具
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蒸柜水电分离设计，杜绝漏电隐患; 导电体内置，带电体完全隔离；全自动补水功能，缺水自动断电，满水自动溢流;三级阻力位开门,防护蒸汽更安全;SUS304高档不锈钢炉内胆、外壳，坚固耐用，维护简单单; 蒸柜蒸腔通道独立，食物不串味;加热均匀 ，一体成型柜体设计，锁住蒸汽不流失，热效率更高，90秒上蒸汽 ；蒸汽U型通道设计，自动排除冷凝水 ，稳定可靠 。
制作方法，就不必费心啦！陕菜大厨们为您准备得妥妥的了。快带上她去“表白”吧！
520-给她不一样的表白
走！我带你去吃葫芦鸡
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