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2023-03-28/随写

2023-03-28/随写

作者: 徐徐亚婧 | 来源:发表于2023-03-27 23:33 被阅读0次

    楼下的菜市场最近新开了一家电烤鸡架店,开业的酬宾优惠,让这家小店火爆异常,何时去菜市场,都能见到排队等烤鸡架的人们。

    何谓鸡架?辞海的解释是:整只鸡去掉鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡头、鸡胸,剩下的部分称之为鸡架;而电烤鸡架是沈阳的特色美食;据说沈阳鸡架是一绝!在沈阳,鸡架的吃法多种多样:熏鸡架、卤鸡架、烤鸡架、油炸鸡架、酱鸡架、炒鸡架,炖鸡架、鸡架汤……还有铁板鸡架。

    新开张的这家电烤鸡架店,宣传介绍说是沈阳网红店的北京连锁分店,没吃过烤鸡架的我,也想尝尝烤鸡架的味道,至于是否美味?吃过才知道。

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