酷暑三得

作者: 形与影竞走 | 来源:发表于2018-08-24 00:12 被阅读2次

          暑假已接近尾声,六十多个日夜,就这样悄然溜走。不过,所幸暑假收获三大爱好:夜跑、做饭、练字。

                                                                  爱好之一——做饭

             还记得读研一时,我们同门在元旦齐聚导师家,导师给我们每个人都规定了一个任务,那就是每个人都要做一道自己的拿手好菜。提前一周,大师姐就负责统计了,导师开始忙着准备食材。目前只清晰地记得三道菜:油焖茄子,清炒西蓝花,酸菜鱼,豆豉排骨。

           先来说说我的这道油焖茄子吧!因为我来自四川,大家都对我的期望颇高,认为我定会烹制出令人垂涎欲滴,麻辣辛香的川菜,比如“麻婆豆腐,水煮肉片,夫妻肺片,宫保鸡丁……”出人意料的是,我竟然要做的是油焖茄子。我也不知道,不善厨艺的我,怎么会想到这道一听就油腻腻的菜,而且从读大学开始直到读研,自己都不曾下过厨房,至于怎么做饭,已经活生生被贴上了“门外汉”的标签了。现在想来,也是尴尬至极。至于元旦那天我的表现,也就可想而知了,手忙脚乱,措手不及,惊慌失措,暴跳厨房……哈哈,这些词都不够形容我的慌张,只是可怜了导师一大早去菜市买的又大又紫的茄子了。等我羞答答端上桌时,已然是一盘黑乎乎的油焖茄子了!反倒是导师做的酸菜鱼味道甚好,令人回味无穷。当然,那天还发生了许多趣事,和导师,还有师姐们在一起看书,看赫本的电影《罗马假日》,谈各自的烦恼,说各自的囧事……

            这便是距离今年最近的一次做饭经历了。这个暑假,我喜欢上了做菜。发现做菜真是一件其乐无穷的事情,沉醉其中,悠然自得。生活,便就是这柴米油盐酱醋茶,但只有饱尝个中滋味,方能感受人生百味。

            看菜市每日上架的新鲜时蔬,活蹦乱跳的大鱼小虾,红的透亮,红的诱人的大西红柿,列队整齐的荷兰豆……你会瞬间被烟火气息团团包围,对,这应该就是接地气的生活,它实实在在,真真切切。尝不同蔬菜搭配出的美味,你会心生感恩,感恩大自然的馈赠,感恩农民辛勤的汗水。听亲人连口赞叹你的厨艺,你会觉得快乐,发自心底的快乐,因为你感受到了自己的价值,你把美味连同着爱和欢乐带给了家人。

           试着,去做一道可口的饭菜给自己,你要拥有给自己爱的能力。

           试着,去做一道可口的饭菜给家人,把爱也传递给他们……

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