我看了看店里的装饰，那是一种古朴典雅的风格。我好像看到了黄姚人生活的方式，那是一种生活宁静、不惊不忙样子。也许是喝酒不都是一碗干的，轻轻地抿一口，缓缓地停下，静静地回味才能知道为什么这酒是你在别处地方所喝不到的。喝酒是要有情调的，喝酒的环境是很重要，韵黄与清绿的灯交融，我慢慢地好像了解到酒对这个小镇的意义。其实，这里的酒就是黄姚的缩影。黄姚就是那样地宁静祥和、古朴典雅，给你一种岁月静好的美丽。来黄姚，本身就是一场美丽的邂逅，一场美好岁月的相遇，一场对于美的留恋与怀恋。
我静静地打量了酒的瓶子，古绿的、蓝绿、金黄、浅黄等各色的瓶子。在我手上仿佛不是一个装酒的瓶子，而是一个工艺做工品，一个我心爱的、承载我美好记忆的宝贝。我把它留在我的手上反复把玩，它别样精致的颜色和做工，美丽的花纹与图案真让人想把它买下做一个美好的纪念，可惜太多了，每一件都我都想把它带回家。
黄姚的酒很有特色，古色古香。早就听说黄姚的青梅酒很独特，那是一种酸酸的、涩涩的味道。入口之初，先是甘甜清香，后来慢慢变得酸苦，再后来就变得醇涩。有人说，青梅是相思物，青梅是酸涩的就像初恋的情人之间的爱情，我想青梅酒大抵也这样。也许清纯的我们没有经受住时间风雨的考验，那就静静地等候，等酸梅酿成了酒，再一品这佳酿。也许这是青梅酒叫人喜欢的理由。
我问老板，这些酒是这么酿成的？老板只是简单说了一句用新鲜水果发酵成的。我看到酒的名称有“春天的玫瑰花酒”、“夏天青梅酒”、“秋天桂花酒”，店里还有桃花酒、桑果酒、野葡萄酒、百香果酒、捻子酒、黄精酒、金樱子酒，也许在黄姚人眼里是没有什么是不能做酒的。
我不清楚黄姚酒的文化，但是我家离黄姚并不远，并且我们那里也喜欢用各色的水果酿酒，尤其是山上的野果，用山上的清泉酿的酒更甘甜。在节日的时候，一家团圆的时候，总要开一瓶酿好的美酒。酒度数很低，谁都可以喝，这样一家人其乐融融地欢度佳节。我猜想黄姚这里应该也是一样的吧。
网友评论