四川的冬天,真的好冷,这几天感觉降温,在屋子里都会有哈气。
平时跟人聊天,一说到老家,大家就会说,那冬天很冷吧。
是不是都不吃米饭,特爱吃面,爱吃饺子。
我努力回想,这到底是如何形成的整体观念呢?
真的不是一两个人跟我说呢,在四川很多人都是这种印象。
我仔细想了一下,如果是通过媒体、书本这些,很难形成这种印象。
最有可能的就是赵本山的小品和电视,给大家带来了这样对东北的总体印象。
穿着大棉袄,厚厚的雪,吃馒头、面条,呲溜呲溜的声音。
不过,现在的东北,早已不是那个样子,在城市和县城里,冬天还是很好过的。
屋子都是集中供暖,不需要起早生火,供暖好的地方,在家只穿秋衣秋裤就基本差不多了。
不过在以前,楼房还没这么多时,在东北的城市和县城,冬天确实也不像现在这么好过。
为什么没提农村呢,因为农村基本没咋变样,都是平房。
我的老家是在黑龙江的一个小县城,泰来县。
小时候的冬天,记忆中也是蛮冷的,每天早上起来要生火,平房都是靠烧炕取暖的。
那会上小学,一到冬天都要糊窗户缝、每天都有值日生负责生火。
年级低的都是家长帮着去生火,我记得差不多三年级时,我就是自己去生火了。
生火时,先把炉子里头一天的炉灰掏干净,然后分几层把燃料放进去。
先是把废纸揉成一团,放在最下面一层,然后再放一层松树针子。
再上面放一层绊子(木头砍成的条),最后放上一些煤块,或者是用水拌湿的煤。
把材料按层次放好以后,就可以准备生火了。
可以把一张报纸拉长,卷一下,然后用火柴把纸点着,这时要赶快把纸伸进炉子下面。
只需几秒钟,炉子里的纸就被点燃了。
然后是松树针、木头、煤块,一层层的燃烧起来。
不消一会,屋子里就会有些暖意了。
等炉子里的煤燃烧的很旺以后,就可以再往里添加更多一些的湿煤,压一压火。
如果想让火旺一些,就用炉钩子透一透煤就可以了。
这一套流程下来,一天的炉子工作就算完成,也确实是个技术活。
在东北住平房的人,肯定都会这个技能。
围着炉子,一家人可以嗑瓜子、唠家常。
围着炉子,小孩子可以烤土豆、烤地瓜。
围着炉子,街坊邻里可以喝茶、聊天。
炉子,是那个年代的生活方式的体现,有着深深的时代符号印记。
一回想起炉子,头脑中就不免浮现各种有地方特色的场景。
这些场景深深的印在脑海中,撑起整个童年的记忆。
目光回到现在,这个时代的印记又是什么呢?
我现在确实无法回答,这个时代变的太快。
有一些事物,我们以为它可能就是这个时代的印记,但转眼间可能就消亡了。
也许,印记并不能在当下被总结,总会要等待时间的沉淀。
待许多年后,我们才会发现哪些事物属于无法被遗忘,历久弥香耐人回味的吧。
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