“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,相信这句话大部分人都很耳熟。
“腊八节”是我国传统节日,过“腊八”主要流行北方。
我看过三个“腊八节”和“腊八粥”的由来。
由来一:
传说是为了消灭恶灵。古代有恶灵作弄人,当时人们普遍害怕鬼,认为大人小孩身体有恙、精神不济都是由瘟疫鬼引起的。这些恶灵天不怕地不怕,但是怕小豆,所以有以豆驱鬼的说法。因此,在农历腊月初八喝红小豆粥,以消百病,祈求吉祥。
由来二:
传说,佛祖释迦牟尼在山中修行了好几天,仍没有任何启示,于是跳入河中沐浴,打算清醒一下头脑,但过后却没有力气回到岸上。路过的牧羊女救了他,还给了他一碗米、栗等其他谷物做成的粥。释迦牟尼吃完后,在菩提树下终于开悟。此后,佛家弟子在这一天给世人施粥。受此影响,民间也产生了“腊八节”喝“腊八粥”的习俗。
由来三:
传说是为了纪念岳飞,岳飞抗金于朱仙镇时正值腊月,军队缺粮缺衣,百姓纷纷派粥救援,岳军吃了千家粥,结果取得了一场大胜利。那天是腊月初八,为纪念岳飞,在农历腊月初八用杂粮豆米煮粥成了民间习俗。
至于“腊八蒜”,是要把蒜瓣放醋里泡青。蒜青蒜青,就是算清这一年有什么收获,看看这一年过得好不好,收成怎么样,做个年终总结。
怎么样,大家有喝“腊八粥”吗?你家的“腊八蒜”青了吗?
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