植物是生命之本,也是其它生物赖以生存的物质。
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绿色、红色、橙色、茶色……天然的植物都分别有自己的颜色,植物之所以五颜六色,正是蕴藏维系人类健康珍宝的提示,这些与生俱来的“颜色"说明植物中富含植物营养素,植物营养素在维护心脏健康和抵抗遗传物质突变方面起着重要作用。
20世纪二三十年代纽崔莱创始人卡尔.宏邦通过观察中国人的饮食习惯并结合古老中医理念,开始注意到蔬菜和水果除了维生素和矿物质以外,还含有其它有用的成分,他把这些成分叫做“植物营养素",并对此进行了毕生的探索。
70多年时间的流逝,人们从身体基本营养需要宏量元素和微量元素放眼至植物营养素健康功效,植物营养素也受到众多营养研究与人们日常保健的重视。
许多科学研究证明,植物营养素促进人体健康方面有着非常重要的效用。
尤其是维护心脏健康和抵抗遗传物质突变方面起着重要的作用。
如何才能把植物营养素应用在产品中呢?这是纽崔莱自创始人卡尔.宏邦起就不懈探索的重要课题。
纽崔莱以80余年对植物营养素的精神研究,将植物营养素完整保留并添加到营养保健食品中,不断积淀的卓越理念与技术亦在纽崔莱的发展道路上耀闪出智慧的光芒。
紫花苜蓿提取物,水芹提取物,欧芹提取物、柑橘类提取物、针叶樱桃提取物、万寿菊提取物、菠菜提取物、银杏提取物等。
这些纽崔莱植物提取物富含各种有益健康的植物营养素,不同的植物营养素是植物本身的防御系统,当人们食用这些植物营养素时,能在人体内发挥帮助抵抗可能造成DNA受损的自由基损害等保健作用。
针对不同的植物,使用纽崔莱特制的收割设备,在植物营养最丰富时收割,只采收植物营养最丰富的部分,如在针叶樱桃未成熟时采摘以获得比成熟期更多的维生素c,只采收紫花苜蓿顶部几寸营养含量最丰富的地方。
纽崔莱发现。水果和蔬菜在收割后数小时内如果不及时处理,就可能流失20%的营养成分,为了更好的保存这些珍贵的成分,在纽崔莱大多数植物在采摘后30分钟内开始进行脱水加工,保留更完整的植物营养素。
纽崔莱发现,植物脱水过程是锁住植物细胞内重要营养素的过程,在干燥状态下,营养不会流失,但必须在脱水过程中严格控制温度,避免温度过热破坏营养素。
完善而先进了纽崔莱提取技术,能够深入植物纤维,提取出维生素、矿物质和植物营养素,通过碾磨,提取分离、浓缩和喷雾干燥处理,提出提取出各种有益身体健康的营养成分。
以紫花苜蓿与针叶樱桃为例,13公斤新鲜的紫花苜蓿仅能提炼出1公斤的菊花苜蓿提取物,1公斤富含维生素c等营养素的针叶樱桃提取物需14公斤青涩采摘的樱桃为朋友夺回健康、摆脱烦恼。纽崔莱营养是其应用的唯一品牌,无可替代。
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