作为一名资深的吃货
不仅吃遍了各个餐厅
而隐藏市井中的小吃
却早已吃的了如指掌
邯郸一座历史名城
从不缺乏各种美食
这家的鸡公煲好吃
那家的石锅拌饭好吃
作为吃货的你
突然间发现
今天要吃点什么呢？
近日，小编要透露给大家一个秘密
方润食品股份西点烘焙大讲堂开课了
第一堂课从三个方面开始
烘焙技师简介
烘焙发展趋势
烘焙制作流程
对于一名吃货来说
这是一个大大的福利
吃遍了山珍海味、各种小吃
不妨也尝试一下自己动手
给自己的美食一个评价
来挑战一下自己
烘焙起源
在7万5千年前，亚洲地区的人类已懂得将捣碎的谷粉与水混合，做成类似燕麦粥的食品，到了9千-1万年前，美索不达米亚人开始收野生植物种子，用石头敲碎，变成最早的面粉，再将面粉和水放在石头上烤，形成圆圆的、平平的、吃起来硬硬的，有点像饼干的东西，这就是面包的雏形。
古埃及在公元前3千年开始使用发酵的方法制作面包。后希腊人习得面包的烘焙技术后（大约公元前8百年），又将这项技术传给罗马，到了罗马时代，罗马人发明了用润湿的小麦麸皮加上由酒桶内微生物中产生的酵母面种，一起混合后分成小块，再把这些小块放在太阳下脱水晒干，使用时与面团一起搅拌，类似今日之干酵母，此时面包成了主食，且成了真正的艺术。
技师简介
闫俊雷
出生于1984年，从事食品生产加工14年，2002——2005就职于邯郸某食品厂，担任糕点组负责人。
2006年来到方润食品股份，担任生产总厂长。在这14年中，积累了食品生产加工丰富经验，对甜面包，丹麦面包，各种蛋糕，西式点心，广式月饼，苏式月饼，生日蛋糕制作等都有一定经验。
在年少时
一次他吃到了甜美可口的蛋糕
而也正是因为这一口蛋糕
让他走上了烘焙之路
年少时的他
觉得蛋糕很神奇
一些面粉
一些鸡蛋
再加点水和白糖
这些看似普普通通的食材
竟然经过烘焙技师的手
就能变成如此的美味
自此
他励志要成为一名烘焙技师
要让自己吃到美味的蛋糕
让其他人吃上自己的美食
（成为美食大师级的人物，起初是不是都是一个吃货呢？）
烘焙食品在人类的演化过程中，已完成世界共有的产物化的发展，随着人类追求进步而更上一层楼，尤其在这日新月异的时代里，烘焙食品更是不可缺失的主要食品。
最重要的是会烘焙的男人已成为了无数少女的万人迷！
俗话说：认真的男人最帅，又认真又会烘焙的男人更帅！
现场学习
品尝现场制作的香蕉蛋糕
方润西点烘焙第一课完美落幕
学好烘焙
不仅能满足自己的胃口
学会一项技术
更能获得
幸福的爱情
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