夏季是甜甜的水果季,哈密瓜——一听就很甜的水果。
哈密瓜和西瓜相比,除了水分不及西瓜,营养价值要比西瓜高,含糖量也高很多。
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蜜瓜的品种有很多,长得像黄瓜的羊角蜜瓜、玫珑蜜瓜、西洲蜜等等。
优质的哈密瓜多产于新疆、甘肃等西北地区,因为气候原因,这些地区日照长,瓜聚积的糖分更多。
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珍惜我们能吃到的瓜,毕竟哈密瓜在日本可是天价…
所有哈密瓜当中,最好的品种应当是西洲蜜25号。
吐鲁番的西洲蜜糖度在15-20°左右,越接近中心部分越甜。
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为什么说哈密瓜上火?
哈蜜瓜是凉性水果,容易上火是因为哈密瓜含糖量高,糖分留在口腔、喉咙,导致口腔接触部分失水,造成上火的迹象。
建议不管吃什么糖分过高的水果后及时漱口,以免上火。
糖尿病患者也要慎用这些糖度过高的水果。
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怎么挑选哈密瓜?
1、疤痕越老,瓜越甜,这种瓜虽丑,但口感普遍好
2、网纹密布,果柄略凹陷
3、轻按,瓜的顶端有绵软就是熟瓜
4、掂重量,根据体型大小估摸重量,越重水分越多
哈密瓜的营养价值就不说了,多吃水果有益无害。但是体寒的人还是尽量少吃,毕竟是凉性水果。
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