新的笔记本电脑昨天就到货了,现在我就可以用它记录生活。新的就是不一样,与我的老本无法并论。连上wifi,我在客厅的餐桌旁提笔,小宝在茶几旁忙她自己的事,安好。
这几天工作有点忙,忙着写材料,忙着日常办公琐事,真是一刻不停歇,好在这些日子睡眠好,不然真的会累着。
每天的忙碌,最让人欢欣的就是三餐不将就,那是对繁忙生活最好的慰藉。
今天中午给小宝和自己煲了牛排骨,放了番茄和甜玉米,汤特别好喝。砂锅煲汤真是一绝,以前觉得高压锅炖汤也蛮好吃,而现在,味蕾已经排斥高压锅煲的汤。
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下午下班路上又去超市买了鲜活的大青虾,用它烧黄瓜,连黄瓜都鲜香无比了。以前做这种活虾,总是整只烧,吃的时候再去头剥壳。现在,先把虾处理一下,虾头掰断洗净,先爆虾头,出味后再炒虾身,锅圈打一点料酒,入黄瓜条爆炒,再入一点儿酱油,全程无水,虾头焦香酥脆,鲜香味也比虾身足。每每小宝吃虾身,我吃虾头,她喜欢嫩的,我喜欢脆香的,无一浪费。
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这段时间,鲜活大青虾成了餐桌上的常菜。虾,要吃就吃活的,与挂虾可是大相径庭。年龄越大,口味也越挑剔,非吃家里的饭菜,大概就是因为食材的缘故。就像面包机自己做面包,原还担心口感,没想到做出来的全家都爱,这种地道的香味是外面买不来的。当然,用的高筋粉是十几元一斤的有机面粉,鸡蛋是新鲜的土鸡蛋,其它配料也都紧好的上。
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重庆特有的新挖小土豆,煮熟后剥皮切小块,放在油锅里煎一下,只需要蒜末和小葱花配味,别提多香了。晚餐两个菜,花生米、小米、大米熬的粥,与小宝俩人光盘啦!
生活就是每天的忙碌加享受,一边忙碌工作,一边告诉自己值得最好的。
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