今晚丑爸点菜，想吃钵钵鸡，看了一下他买的菜，倒适合做这个。
丑爸是最擅长逃避做事的人，没有之一，因为他说孩子放学后要带他们去游泳。接孩子四点二十就得出门，如果去游泳回家得七点左右了，那这顿饭就得全靠我了啊，他们回家正好吃现成。
虽然心有不满，但想到明天要出去考试，走之前给他们做顿丰盛的晚餐也行！丑爸买的菜有:白菜苔，茼蒿菜，平菇，豆腐。家里有毛芋儿，我洗干净带皮煮熟，剥干净备用。皮哥爱吃鸡，就做四分之一只鸡，另有肥牛一份，午餐肉一盒。
别的菜就是洗干净，等煮熟就可以用，今晚特别介绍一下豆腐。因为上次买了包浆豆腐觉得特别好吃，于是我今天学着做了一下，没想到特别成功，获得一直好评！菜市买回来的胆水（盐卤）豆腐，不能用石膏做的，然后切成想要的块，凭感觉放了食用小苏打，加入水淹没豆腐，浸泡。浸泡了大概两小时多，因为做事没注意具体时间。使用时，倒掉浸泡的苏打水，用清水冲洗一下，放入锅中煮熟，这时明显感觉豆腐很嫩！说明我的实验成功！等我下次认真计量，再给大家分享，就再也不用花钱去买啦！
还介绍一下今晚的小吃，因为是随心所欲的乱做，所以没有名字。我把紫薯蒸熟，加入蜂蜜压成泥，和夏天囤的糯玉米浆拌匀，装入做蛋糕用的纸杯，蒸熟，又糯又香甜，好评哦，八个都吃光光！
据说明天开始全国降温，外面冻手冻脚，不如在家给家人做一顿温暖的晚餐，暖心暖胃，囤积脂肪，抵抗寒冷！
玉米紫薯小吃
钵钵鸡
菜品
包浆豆腐
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