出地铁站,被小风吹了个小哆嗦,眼前刚好就有一家馄饨店,一碗热呼呼的小馄饨似乎就是当下最温暖的选择。
跟同事进店里点好单聊着天,发现馄饨迟迟未来,起身催单,老板却抱怨我们来得太早,因为,他锅里的水还没有煮开。
我抬眼看了看时间,早上8:20。
一份原本是为了享用而准备的早餐,在此刻开始变得煎熬:如果等着馄饨下锅,吃掉它再上班,结局只能是迟到。
我们果断放弃了那碗还没出锅的馄饨和已经付给老板的早餐钱,到公司准点打卡。
这个家还没有准备好的馄饨店,让我想起了另一家小有规模的面馆。
那家面馆有四个服务员和一个老板娘,同样的早上8点多,当其它紧邻的店铺已经卖得热火朝天的时候,她们家的水也还没有煮开。
老板娘是位衣着艳丽妆容精致却睡眼惺松的女士,去了这家店几次,无论早上或中午,最常见的姿态,就是翘着二郎腿在收银台玩手机。
这家店,只撑了不到半年,就换成了另一家面馆。同样的地理位置,同样的规模,相同的产品,却因为他们家能在早上8点‘一打开门就做生意,’常常见到其店中宾朋满座。
这应该就是那一句:“机会总是留给有准备的人”的现实版缩影吧。
在这个产品竞争激烈又同质化严重的时代,那锅“还没有煮开的水”,对顾客来说,只是一顿早餐的未能如愿,对经营者来说,却是生存的根本。
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