这几天终于把一日三餐的地点全都换了——沙县小吃虽然不错,但是一天吃两三次果然还是会腻的。
早餐换成了便利店的三明治加酸奶。
三明治据称是全麦的,一共有两块,一块夹了一片番茄、一片培根、另一片夹了一个鸡蛋,三片生菜和一片薄干酪。看着这些东西,感觉吃下去倒是会很有营养,能够产生一种“每天早上起来都没有亏待自己”的满足感,还有“终于过上了简单便捷的小资生活”的优越感。这种满足感和优越感都是埋在深处,不仔细挖掘就不会发现的东西。便利店的三明治当中,每天都有货的就是这类“健康早餐”了。这当中有一半卖的应该是生活观念吧。
早餐,一边在吃完之后发现自己没吃饱,一边满意地回顾这符合健康生活观念的用餐过程,同时下定决心中午一定要去吃一顿好的,现代人的生活观念真的是充满了矛盾啊。
午餐和晚餐换到了光头卤。
光头卤的饭还是比沙县小吃要好吃的,至少米没有蒸得太烂,用筷子还可以一粒一粒地夹起来。但问题是,这一家只要沾肉的炒菜全都要放干尖椒,炒菜的油又给得太足,以至于切成一段段的干辣椒如果不赶紧从菜里夹出来,里面的辣味就会浸到油里,然后整道菜就会变得特别辣舌尖(不过这也很可能是我的心理作用,毕竟他们的菜是早就做好了放在保温箱里的,如果辣椒真的很辣的话,早在保温箱里辣味就已经和菜充分融合了,所以说归根到底只不过是我不能吃辣而已)。辣归辣,但光头卤的香干炒肉丝和干烧鲫鱼还是很下饭的。饭的量很足,吃完了必须走动好久来消食。
说到这里,不能不吐槽的是在光头卤的餐厅里循环播放的广告性质的纪录片,内容都是讲光头卤最近又研发了什么新菜品。在专业摄影师的拍摄下,电视里的菜品当然比我眼前饭盒里的菜要可口得多,但那个价钱和热量又不是我可以每顿都吃的,所以我也就只能看看——看着电视上锅里的菜、罐子里的菜、烤架上的菜,在厨师高超的厨艺(还是摄影师高超的技术,或者是灯光师神奇的灯光,再或者是讲解员充满磁性的嗓音?)下光彩夺目熠熠生辉,一边看着屏幕那一头的男男女女吃得满嘴满手油到反光,一边脑补着菜的香气和味道,一边就着眼前的家常菜吃饭。
这个吃饭的过程,到底是吃着眼前的菜完成的,还是看着电视里的菜完成的,我也不清楚。
午餐和晚餐,所谓“看菜下饭”、“吃着碗里的看着锅里的”,我都做到了——这么一说,感觉我就出去吃个饭,还顺便干了什么了不得的事情一样。 其实我每天吃完饭都规规矩矩地散步然后回家,别的什么都没有干。
不写还好,写完我觉得我又要换地方吃饭了。
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