“大者，盛也，至此而雪盛也”
一眨眼迎来了大雪节气
它的到来
意味着隆冬正式开始
古代将大雪分为三候：
一候鹖鴠不鸣
二候虎始交
三候荔挺出
说明此时是阴气最盛时期
正所谓盛极而衰
阳气已有所萌动
此时节，万物潜藏
养生应顺应自然规律
在“藏”字上下功夫
大雪时节，寒冬来临
寒气极易入侵人体
应比往常更加注意身体
01
南温北热
时至大雪，是“进补”的大好时节。
但不能一味地补充有营养的食物，要根据地域、天气吃不同的食物
养生策略：南方最适合用鸭、鱼温补；北方可用羊肉、牛肉补充身体元气，增加御寒能力。
如果天气持续干燥，还要在滋补时增加冰糖、百合等甘润的食物。
02
大雪吃“三雪 ”
大雪节气之后，寒冷干燥的天气会让人体出现不适。
建议大家不妨在大雪节气吃些雪藕、雪菜及雪梨搭配的菜肴和食疗方。
养生策略：雪藕熟吃可以健脾开胃、止泻固精；雪菜性味凉，归肺、脾、胃经；而雪梨则可生津润燥。清热化痰。
03
补通兼济
“通”是指气血、经络的畅通。
气滞血瘀、经络郁阻，会导致疾病。
养生策略：冬季最简单的“通”法是多吃萝卜，羊肉炖萝卜，可以补充阳气、温暖五脏，尤其适合肾虚和脾虚的人食用。
04
不食动物肾脏
有句古话：春不食肝，夏不食心，秋不食肺，冬不食肾。
养生策略：在《修真秘诀》曾记载：冬不食肾，在《金匮要略》也提到：冬三月，勿食猪羊等肾。意思是冬季肾水当令，过食损伤心气。
05
养勿过偏
有人把“补”当作养，于是饮食强调营养，食必进补，此外还以补益药物为辅助；起居强调安逸，静养惟一。
养生策略：综合调养要适中。虽说食补、药补静养都在养生范畴之中，但用之太过反而会影响健康。在进行调养是应采取动静结合、劳逸结合、补泻结合、形神共养的方法。
06
注意保暖
冬属阴，以固护阴精为根本。
应少泄精液，宜去寒就温。
养生策略：我们不仅要内调，同时也要注意外邪入侵。所以预防寒冷侵袭是必要的，但不可暴暖，尤记厚衣重裘、向火醉酒、烘烤腹背、暴暖大汗。
07
勤泡脚
用温热水泡脚可改善局部血液循环，驱除寒冷，促进代谢，最终达到养生保健的目的。
养生策略：必须经常保持脚的清洁干燥，袜子勤洗勤换，每天坚持用温热水泡脚，同时按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上，活动双脚。
此外，选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。
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除 此 之 外
大雪节气最适合温补
特别适合进食大米粥
古语也说：
“大雪落无声，细扫豆俩杂坚果
羹粥，小火轻炎慢慢烹”
可见古代就有大雪喝粥养生的习惯
/ 而白鹤谷有机弱碱有机米
更是冬日熬粥必备圣品 /
白鹤谷熬粥 滋阴润燥
白鹤谷有机米中含有大量的维生素和多种矿物质，是很好的滋阴润燥的食物。每天用白鹤谷米熬粥，能防止燥气伤身。
白鹤谷熬粥 温补脾胃
白鹤谷有机米熬粥有助于津液的生发，食用后能加快人体的新陈代谢，也能减轻我们肠胃负担，同时也能补中益气，是冬日温补的佳品。
而且
在寒冷的冬日
一碗热腾腾的米粥
还能抵御寒冷之气
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这个隆冬
必须懂得好好养护自己
可以让白鹤谷有机大米
呵 护 每 一 天 的 你
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