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【心情】周末的闲暇时光

【心情】周末的闲暇时光

作者: YangSiR说 | 来源:发表于2023-10-27 22:15 被阅读0次

    【文 /YangSiR说事-23.10.28.


    一般情况下,只要一到周末,那烧菜、做饭的事肯定就得我包干了。而这个事情的最原始的起因,则是因为N年前女儿的一句“老爸做的菜真好吃”的玩笑话。尔后,某人便很“自然”的将家里装潢得最精致、最考究的厨房,“很自觉”地让给了我。好在,我也乐意下厨。不光我乐意,应该说在杭州,几乎所有的居家男人都乐意下厨——男人要是不下厨、不会做菜,那肯定会被人瞧不起。

    周六傍晚,按某人的意思,原本是准备一家三口去滨江的宝龙城自助烧烤的。但因为小家伙这段时间经常上手术台,吃的差不多都是“手术餐”。按她的说法,不想吃太油腻的食物,只想吃点“清淡”的。而且这段时间感觉她也实在太累,懒得出去。“还是家里自己烧一点吧!”不过在我看来,累不累我不敢确认,但“懒”是肯定的。

    抬头看向眼前的大、小两位美女,一人霸占着一张沙发,斜躺在那里,手术肯定是不离手的。那模样、神态一般无二。唉,也是没谁的了。

    “晚上想吃什么?”有点没话找话的意思。

    “随便!”这两人几乎是异口同声的回答。

    “‘随便’是个什么玩意?能不能有个明确的指向?”其实也怪我自己,不用问都知道是这么一个“答案”。

    “只要是你烧的菜,我都喜欢的!”这是老芊的回答。

    “没有别的要求,清淡一点就行。”这是女儿的指令。

    我可以不晕吗?这不相当于什么都没说?

    来到楼上的厨房间,打开冰箱,都不用多想便知,鸡鸭鱼肉蛋一类的食材,肯定是不缺的。唯一缺少的应该就是绿色蔬菜了。翻来覆去仔细的一顿搜寻,只找到了三棵大青菜,一支并不太粗壮的丝瓜,还有两根油条——按这样的食材,要做出女儿喜欢的“清淡”一点的菜肴,实事求是的说,“底气不足!”

    不过看到这些,脑子里倒是马上“反映”出两荤两素“四菜一汤”的标准伙食了。而事后我所加工的菜肴,也确实是按这个“标准”烹制的:笋干肥肠、肉饼蒸扁鱼、清炒菜梗、丝瓜烩油条,外加一个紫菜蛋花汤。

    除了“丝瓜烩油条”算是“清淡的素食”外,其余几个口味都偏重。像那个“清炒菜梗”,按理应该是以“菜梗”为主,但烹制时一不小心加了过量的五花肉,硬生生的将一盘好端端的“菜梗”,硬是加工成了重口味的“小炒肉”了。不过老芊倒是吃得很开心,一个劲的直呼“好吃”。连向来不太喜欢绿色蔬菜的孩子,这次都多吃了两口。

    孩子从小不太喜欢丝瓜,所以一直担心今天做的“丝瓜烩油条”会不会被她舍弃。但令我没想到的是,孩子尝了一口以后便说,“嗯,这个菜不错。”然后就直接将这个菜拨拉到自己面前,生怕我们抢了似的,我想尝一下都没得机会。这小家伙……

    仅有的两个以“绿色蔬菜”为主材的菜肴,被她们娘儿俩一人一菜给承包了,都没我的份。你看这事给整得……

    当然,看到晚餐时她们娘儿俩如此这般的狼吞虎咽,心里的那份莫名的得瑟,还是不由自主的……

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