锅下木柴噼里啪啦地响着，从锅底窜出了长长的火舌，锅里的一大锅汤沸腾了，眼看汤就要溢出来了。有人过来用勺子盛了一勺汤，举到高处往下倾倒。这个动作，让汤的温度稍微有些降下来，不再往外溢出。
过不了一会，沸腾的又开始厉害了，汤又要溢出来。拿勺子的人，不由地加快了扬汤止沸的速度。这在很大程度上迟滞了汤沸腾的速度。但明眼人看得很清楚，汤一定会溢出来。
拿勺子的人好像突然想起了什么，他停下了扬汤的勺子，急急忙忙跑到旁边拿来一个大铁桶，和一支长长的管子。只见他把管子的一头插到汤锅里，另一头伸到铁桶里，简单操作了一下，汤就顺着管子开始往铁桶里缓缓流出。刚刚看上去就要溢出的汤锅，看上去再也不会溢出来了。
锅底下的木柴在熊熊燃烧，锅里的汤在渐渐减少，但再也不会溢出来了。这个人安心地躺在旁边的躺椅上，剔着牙，翘着二郎腿，得意地想：
别人还扬汤止沸，太笨了，看我多聪明，这下这汤再也不会溢出来了。这是我对熬汤的重大创造啊，是我对熬汤业的又一个新的贡献啊！
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