材料：（1-2人/份）
黄瓜（青瓜）2条（我用的日本青瓜，比较小，所以用2条）
玉米粒（大约2条玉米的量）
红萝卜1条
青豆/火腿丁可根据个人需求增加
大蒜适量
盐适量
砂糖适量
玉米油适量（花生油/橄榄油都可以）
步骤：
1）
2）把黄瓜切成段（我的黄瓜1条只能切成2段），每段黄瓜用刀划成长方形，中间掏空（留底和四周）
3）把掏出的黄瓜皮剪裁出叶子和枝条待用
4）把切成段掏空的黄瓜，叶子，枝条摆好在盘子里
5）原材料：玉米粒/红萝卜切成丁/青豆/火腿丁/去皮的蒜切丁弄成蒜蓉，准备好待用
6）锅中倒入适量的油，热锅后把蒜蓉倒入爆香
7）把（5）的原材料一同倒入翻炒，同时可加入适量的盐/油
8）起锅后，把炒好的倒入刀掏空的黄瓜里
网友评论