大家都知道吃辣椒会让人觉得很辣。会有一种火烧的感觉，
那么问题来了，如果吃了很辣很辣的辣椒，会把脑子辣坏吗？会有生命危险吗？
美国的一个科研团队就做了这么一个实验。他们找了一个测试人员，来观察他吃下很辣的辣椒时，大脑会有什么样的反应，他们采用的技术是一项新颖的扫描科技，叫做MEG，又称作脑磁波仪。
为了保证测试人员的生命安全，这次实验所用的辣椒是千里达毒蝎辣椒，千里达毒蝎辣椒的史高维尔指标高达1,463,700度。要知道墨西哥辣椒，也就是出现在超辣墨西哥菜中的那种辣椒辣度也仅仅只有5000度。而我们大家都熟知的，朝天椒的辣度大约是5万到10万左右。
也就是说这次实验，所采用的千里达毒蝎辣椒辣度是很高的，简单的来说就是千里达毒蝎辣椒是真的很辣的。
但它会致命吗？
在测试人员吃了一口千里达毒蝎辣椒之后，科研团队马上开始了观察。
首先测试人员开始流鼻涕，喉咙感觉像火烧，开始不由自主的打嗝。
经过研究团队对测试人员大脑的扫描发现，在短短的几秒内，测试人员大脑就出现了非常激烈的反应。
身体也开始流汗和打嗝，测试人员的反应非常激烈，可想而知，这种体验并不愉快。测试人员现在表现得异常痛苦。
经过大脑扫描图可以发现，大脑主要的痛觉感受区反应异常活跃，大脑也在告诉测试者，这不是一个应该再次尝试的体验。
测试人员也表示这个辣椒已经把他辣的，想缩成一团了。
测试人员的大脑告诉他身体在燃烧，但那并不是事实，那到底是怎么一回事呢？
让我来告诉你原因吧！
辣椒含有一种叫做辣椒素的化学物质。会让人类和其他哺乳动物产生大家刚才看到的那种反应，据了解这种演化的目的是为了避免菌类繁殖，还有哺乳动物吃辣椒果实充饥。
相对的鸟类并不会有这种呛辣感。因此仍然可以吃辣椒传播种子。辣椒素会刺激人口中痛觉感测器，让你的大脑觉得你的嘴巴有火正在燃烧，这样或许感觉不舒服，但并不会要你的命大脑可以靠打嗝，流泪流鼻涕和流汗来反应。虽然辣的像感觉快要死了，但这不过只是假象而已。
所以很辣的辣椒也不会致命！
我也在这里提醒你，为了你的身体健康着想，还是尽量不要进行这么刺激的挑战为妙！
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