之前写过几次葵盘,置顶文《逛早市》里面提到过,在那之前还专门写了一篇向日葵的文。
然后有简友问我葵盘怎么吃,需用炒吗。
写了几次,还写了吃葵盘籽的好处,可每次写就忘了写葵盘怎么吃。
吃葵盘,真的没有其他特别的吃法。不用炒,炒葵花籽随时都能买到,但是葵盘一年只有一季,这个主要就是吃它的新鲜。
吃的时候不用把籽从葵盘上全都剥下来,小的拿在手上,大的想掰小拿在手上吃也行,放桌上吃也行,想吃的时候就揪一颗吃一颗,不吃了放那就行就这么简单,不过只要吃一颗,好吃的这时嘴巴就像变成剥壳机一样停不下来。
下图就是吃了一点的葵盘,适量吃这种新鲜葵花籽的好处是,不像吃炒的那么容易上火。
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