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“小小雪克手”体验活动

“小小雪克手”体验活动

作者: 徐君宝 | 来源:发表于2019-08-25 13:28 被阅读0次

我是樊登读书福建执行会长徐君宝,这是我“每天1篇文章”的第503篇文章(2019年8月25日)。

昨日,太太给我安排了一个小任务,带女儿去参加“KOI”组织的“小小雪克手”活动。我们一家三口,都是KOI的忠实用户,平常只是喝“KOI”的奶茶,从来没有自己做过奶茶,通过这个活动,让小朋友知道奶茶是怎么制作出来的,感觉特别有意义!

活动圆满结束,今天来做一个简单的回顾。

“诱惑” 宝爸宝妈的报名海报

任务一:欢迎光临、推荐试喝

按时抵达上课地点“KOI悦享中心店”,戴上围裙,坐上小桌开始准备上课。

认真听老师讲课

为了向客人推荐今天的新品“抱抱鲜奶茶”,为了更好地向客人们推荐,小朋友们要自己先了解产品。先自己品尝一下美味的“抱抱鲜奶茶”,爆米花+鲜奶茶,味道真不错,名字起得更好。

品尝“抱抱鲜奶茶”

当客人进门,我们得向客人打招呼:“您好!欢迎光临!”
由一个小朋友大声喊出“您好”;紧接着,其他小朋友全部异口同声喊出“欢迎光临”。

迎宾体验 推荐客人试喝新品

任务二:客人点单、饮品打包

帮助客人点单

“第一次”当收银员,帮客人点单,虽然有点生疏,但是感觉还不错。


“小小雪克手”之帮助客人点单 递上小票,让客人稍等

等到奶茶做好了,要把做好的饮品交付给客人。有的是在店内喝,有的是要打包带走。都有不同的“友情提示”

交付饮品,帮助客人打包

任务三:制作奶茶、成为雪克手

为了锻炼每个小朋友的熟练程度,雪克老师一共提供了三次操作的机会。

第一步:在老师的指导下制作一杯“黄金珍奶”;

第二步:自己独立制作一杯“黄金珍奶”;

第三步:教会爸妈制作一杯“黄金珍奶”。

装上“黄金珍珠”

在杯中装上已经煮熟的“黄金珍珠”,接下来,有一系列制作动作,包括加糖,加冰块,加奶茶,雪克(摇奶茶),装杯打包。只有把每一步都恰到好处的做到位,才算完成雪克手任务。


“小小雪克手”之制作奶茶全过程 这是“小小雪克手”自己摇的奶茶哦

任务四:感受巅峰体验

完成了以上步骤,老师会给孩子们颁发体验证书和纪念勋章,还有一包纪念品,里面有乌龙茶一罐、行李牌、文具盒等。

体验证书 纪念勋章 赠品 合影留念

全程参与之后,我感受到的是孩子们的成就感,这让我想起一本重要的书——《行为设计学》,“小小雪克手”活动堪称这本书的非常成功之案例。有非常完美的“巅峰体验”。

再次感谢KOI团队的精心设计与安排!


扫码听书,学会如何打造“巅峰体验”

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