【怎样学习营养学①人体材料学】林海峰主讲

【怎样学习营养学①人体材料学】林海峰主讲，邱礼芳记录编辑

现在我们开始进入营养学范围的课程。

那这个课程呢，首先我们先把总结性的语言，各位再重复一遍，你学习的方法，主要靠什么，靠你找出你要相信的东西。

那怎么样学营养学？很简单，你只需要相信三件事情。

第一件事情，所谓营养学，就是指人体构造人体活动所需要的材料，营养学就是提供人体构造和活动所需要的材料，这个就是营养学，简称材料学，人体材料学。

所以营养学为什么有用，因为它本身就是提供人体的构造和活动的原材料，所以它当然，是有用的，各位听得懂吗？不但要听懂从今天开始，任何人问你，你怎么可能用营养来治病呢？你问他，人是什构造？难道不是食物中的原材料构造的吗？这些原材料，就称为营养素，所以提供给人体细胞构造、组织构造、器官构造，以及人体活动所要的原材料，百分之百，当然是有用的，对还是不对？