花城汇有家韩国小面店，装修精致而小资，刚开业优惠满满，中午时人满为患。去吃过一次，卖相还行，没什么味道可言，复不再去。前几日经过，同一位置已换了别的店家。
朋友开了家咖啡店，格调优雅，师傅专业，两年来却一直生意平平，徘徊在亏损边缘。她不解，我有专业的师傅，上好的咖啡豆，环境也美，为什么不吸引顾客？另一朋友直言，因为没有人情味啊！
嗯。人情味，或者说，人心。
生意的本质，是人与人的资源互换。人，与，人。所以在生意里，能用钱解决的问题，都不是问题，问题在于人心。
公主一直很喜欢公司附近的星巴克，几乎每天光顾，每隔几天总要狠狠赞扬，鼎力推荐。她是这家星巴克极忠实的顾客。为什么是这家星巴克？连锁的星巴克除了地点不同，还有别的不同吗？
有。
这是星巴克小哥在她的杯子上的留言。是不是很贴心？这样贴心的举动存在于每一杯咖啡里。
这种“我把你放在心上，我真心地希望你今天快乐”的感觉真好。星巴克很多，有时候一条街上可以开两三家，连锁店，手法、工艺、原材料几乎一致，但这个暖暖的，温柔的细节却只有那一家，所以，公主最喜欢那一家。
前段时间去郑州学习，酒店隔壁是家人气很旺的火锅店。店在略偏僻的新区，可是下午五点多外头排号的人就有43桌。店里火热，店外的食客吃着服务生递过来的小糕点（超级好吃）边等着；进了店，每个服务生微笑相迎，一坐下就赶紧拿布罩着客人的衣服防止沾味；客人点多了会提点够了，先吃着，每上一道食材，详细讲解怎么取材，怎么处理，怎么食用。
最让我觉得魔性的是，我们这桌点了菌菇炖汤，一小时的用餐过程里服务生来回添了四次汤！说是看我们有个女生不怎么吃辣（麻辣火锅），多喝汤挺好的~~一结账，看着实在的价格都快替老板哭了。一行五人止不住称赞，纷纷发朋友圈安利这家店。出门看见外头排号等待的人都97桌了， 突然觉得，这个等待好值得啊~~
商业化社会，产品越来越同质化，细节的力量细微而强大。有心的细节可以在顾客的心中如春风吹长了绿苗般，留下深深的印象。专业很重要，但人情味无可取代。专业的师傅， 顶级的材料，按照完美的比例拼接，那是科学；服务更像一门艺术，吸引顾客的是心底留下的那份恰当的感觉——而能与客户心中的感觉频率共振的，一定是另一颗心，而不是冷冰冰的按比例操作。
就像当年在柬埔寨住的MOTHERHOME，大热天出外回来服务生会递上一碗飘着紫荆花的甘蔗汁，雨天归来服务生会打着伞迎出门来接，得知我们要去看日出凌晨准备好便当盒——这些细节让我对她一直念念不忘，每有人问必推荐。
我能感觉的到，对方在服务中倾注的心。我的心因此而靠近。
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