日食记

作者: 一颗很逊的卤蛋_ | 来源:发表于2018-09-02 22:02 被阅读26次

    糖心的鸡蛋适合“呲呲”作响的石锅拌饭;

    磨成粉的芝麻花生碎适合凉拌菜;

    树椒好像和土豆丝分不开;

    加了山楂的炖肉酥烂的更快;

    筋道的拉面除了揉面的力道还可以加点盐;

    滑溜溜的豆腐久炖不烂……

    我觉得一切可以烹饪成食物的食材都如此可爱。

    不知道从什么时候起,我爱上了厨房的瓶瓶罐罐。

    “吃”,似乎是人类最原始本质的生理需求,我们因为饥饿摄取食物,比如正常的一日三餐,但偶尔也受外力挑拨,也因排遣情绪而大口大口吞咽。

    无论什么原因,

    套上围裙,把各种食材重新分解组合,各种调味先后烩成一锅,噼里啪啦炒一炒,咕嘟咕嘟炖一炖,冰冷的食材在揭开锅盖的那一瞬间,夹杂着丰富的味蕾记忆变出阵阵白烟朝你扑面涌来。

    中国文化的博大精深就食谱便可见一斑,“适量”,“少许”,佐料多少完全按你心情来,手稍一抖,这道菜绝不是以往的任何一道菜,而每次舌尖唇齿那微微差异的感受,都让我惊喜雀跃,这世上,大概永不会有两道完全一样的菜。

    最后,用你喜欢的碗筷碟子盛出热腾腾的汤 ,菜,呼噜呼噜把它们全都变到肚子来,那种 暖 顺着嗓子眼途经胃然后在整个身体流淌开……

    其实是想说,无论你在哪里,即便是一个人在距家千里之外的异地,如果条件允许,别吃太多速食和垃圾食品,好好吃饭好好爱自己,再难过的情绪都可以被温暖的食物治愈……

    相关文章

      网友评论

          本文标题:日食记

          本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/ralvwftx.html