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荔枝的功效及作用

荔枝的功效及作用

作者: 192c488822e4 | 来源:发表于2020-12-11 06:09 被阅读0次

    12.11 / 星期五

    农历十月二十七

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    核心功效

    促进食欲,消肿止血,补充能量,美容

    功效作用

    1.荔枝可促进食欲,荔枝口感酸甜,营养丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等,同时具有补益脾胃的作用,对于促进消化、改善食欲很有帮助。

    2.荔枝可消肿止血,荔枝具有消肿止痛,改善贫血,胃寒,口臭等症状的功效,荔枝除其滋补作用外,还可用于治疗外科疾病,外伤出血等。

    3.荔枝可补充能量,荔枝糖分比例非常高,可占70%,所以可以刺激大脑细胞,改善失眠,健忘,增强记忆力,健脑益智,当机体缺乏能量疲惫时或出现低血糖时,通过吃荔枝可迅速补充机体的能量使体力回复。

    4.荔枝可美容,荔枝富含维生素C和蛋白质,维C是胶原蛋白合成的主要成分,胶原蛋白可使肌肤光滑而有弹性,从而起到美容美颜的效果。

    5.荔枝可提高免疫力,荔枝中含丰富的维生素C和蛋白质,可以提高人体免疫力及抗病能力,预防病毒,流感。

    6.荔枝还可以促进血液循环,荔枝中富含的天然葡萄酸,可以软化血管,补血益肺,防止血栓形成,预防心血管疾病。所以口臭、胃寒、贫血者应该多吃荔枝。

    适宜人群

    胃寒疼痛者,身体虚弱者,疝气疼痛者

    禁忌人群

    阴虚火旺者,上火者,咽喉干疼者,糖尿病人

    不宜同食

    1.胡萝卜

    胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素,荔枝富含维生素C和蛋白质。但两者一旦同食,,荔枝的维生素C会被胡萝卜中的一种维生素C酵酶的物质破坏,降低原有的营养价值,还有可能会过敏。因此,对荔枝或胡萝卜过敏人群应避免将两者同时进食,以免发生过敏症状。

    2.黄瓜

    荔枝与黄瓜同食,会失去原有的营养价值,荔枝含有丰富的维生素C,黄瓜中含有维生素C分解酶。二者同食,荔枝中的维生素C会遭到破坏,失去原有的营养价值。

    3.动物肝脏

    荔枝含丰富的维生素C和蛋白质,有助于提高人体的抵抗力,提高抗病能力。而动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些金属离子易使荔枝中的维生素C氧化而失去作用,使二者的营养价值均降低。

    食用方法

    1.即食

    荔枝可剥皮直接食用。

    2.荔枝虾仁

    荔枝去核,在淡盐水中浸泡,虾肉加料酒腌制15分钟,起锅烧油,炒香蒜末及青椒后倒入荔枝肉炒匀,加入适量清水,放入盐、鸡精煮沸后倒入炒熟的虾仁,勾芡即可盛出。

    营养价值

    荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经。是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。荔枝营养丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等,并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素,对人体健康十分有益。主治病后体虚、津伤口渴、脾虚泄泻、呃逆、食少、瘰疬、疔肿、外伤出血。荔枝具有健脾生津,理气止痛之功效,适用于病后津液不足,胃寒疼痛,疝气疼痛等症。现代研究发现,荔枝有营养脑细胞的作用,可改善失眠、健忘、多梦等症,并能促进皮肤新陈代谢,延缓衰老。

    营养成分

    能量 71 千卡 蛋白质 0.9 g

    脂肪 0.2 g 碳水化合物 16.6 g

    不溶性膳食纤维 0.5 g 钠 2 mg

    镁 12 mg 磷 24 mg

    钾 151 mg 钙 2 mg

    锰 0.09 mg 铁 0.4 mg

    铜 0.16 mg 锌 0.17 mg

    硒 0.1 μg 维生素A 2 μg

    维生素B1(硫胺素) 0.1 mg 维生素B2(核黄素) 0.04 mg

    烟酸(烟酰胺) 1.1 mg 维生素C(抗坏血酸) 41 mg

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