话说近期水果O2O行业某知名品牌玩完了，让不少投资商、供应商以及会员血本无归，其高歌猛进步伐抵不过残酷现实，最终走向末路。这段神话破灭，实际上反映出当上水果O2O领域的尴尬，一方面是成为众人眼中的肥肉，另一方面则是该行业乱象丛生。
之所以水果O2O模式会广受追捧，根本原因在于O2O对各行各业尤其实体经济所带来的巨大影响力，似乎O2O成为实体经济最后一根救命稻草，这也难怪，实体经济近些年遭受前所未有冲击，一方面运营成本日益攀升，另一方面电商模式日渐主流， 在这种形势下，实体经济如果跟不上节奏，日子将越发不好过。当O2O大行其道之后，我们看到众多行业搭上这辆便车，寻求突破，其中零售业、餐饮业及服务业首当其冲，与此同时，团购模式同样令O2O有了一定发展空间，这些都让商家们嗅到商机。
水果与O2O结合，在必然之中，原因自然离不开这几点，首先，水果是消费必需品；其次，水果受众年龄覆盖面极大，从老到少都适合；另外，水果可与社区店相结合，从而抢占最后200米消费者。所以，水果O2O便开始成为市场新军，在微信普及的大格局下，水果O2O更是可以打破地域界限，借助微信社交黏度与社群力量，连接天南地北，把生意搞大。
不过，水果O2O模式并没有想像中那样美好，很多时候遇到不少障碍，最令商家头疼的还是个水果保鲜问题，大冬天还好，碰上酷暑夏天，水果损耗率便成为商家颇为烦恼的事儿，水果不比其他产品，坏了烂了除了丢掉，总不能打折促销吧，眼见钞票打水漂却无能为力。同时，不管什么行业O2O，最后一公里配送及售后服务又是绕不开的坎，现在的人越来越懒，商家嫌近不给送货，搞不好人家就近跑到农贸市场或超市购买，远近都送货吧，问题来了，你得养一批配送人员，费用就在那摆着。接着购买后因为产品质量问题，你还得花时间与消费者沟通、交流、退换货，这个又得花费大量时间与费用成本。再者，水果这货在购买中如果出现一丁点儿问题，有些消费者则会选择其他家，毕竟时下水果O2O商家这么多，可替代商家资源一大把，维系客群成本不低。
除了这些，水果O2O商家最终走的是连锁经营路线，要不也不用费那么多事儿，直接开个小店即可。好了，要玩连锁经营，得有资金投入，靠自己掏腰包肯定没办法做到，只能融资，别人要投钱，得看你规模与实力，终将归结于流量。流量从哪来，还得先从别人身上掏出来，众筹、会员费、充值卡等形式成为先期融资手段，不过这里面一样充满风险，一方面为了流量，不惜快速扩张，在冒进中，过度追求各地开店速度，往往风控、现金流控制、成本及损耗控制等环节却被忽略，加上必须使用补贴返利等吸引消费者常规手法，从而极易导致产生资金链断裂情况，最后走上不归路。
实质上，水果与生鲜产品一样具有很多特殊点，贪大求快往往适得其反，倒不如选取某区域或城市，与周边果农或者水果批发商建立合作关系，并在此区域或城市深入细作，就很不容易了，成功后再复制到其他区域或城市，心急吃不了热豆腐。
水果O2O很大程度上瞄准的是年轻群体，毕竟他们工作节奏快，早已养成线上购物习惯，这是线上最大消费者。除此之外，我觉得中国大妈同样是不能忽视的群体，原因有以下几点。第一，她们退休在家，时间空闲，是家庭购物决定者及执行者；第二，她们具有群聚特点，并且有跟随行为，只要其伙伴们有人购买某种产品，便会在同伴中流行开来；第三，她们在购物方面属于老手，对日用品物价（包括水果）更为敏感，喜欢货比三家，加上互相告知，某类产品性价比高，同样会快速传播开来；第四，她们挑选水果，讲究的是现场感，精挑细选之后方才决定是否购买。因此中国大妈群体是水果O2O在线下必须重点考虑的对象。
说到底，水果O2O模式目前应该说还处在不断摸索阶段，戒急戒大，接地气贴近最终消费者，形成真正的线上线下大作战，才是解决生存下去的根本所在。
作者简介：王凯，十七年写作经验，十年策划经验，文二代，微信达人。主攻品牌策划，推广策划，产品策划。个人微信号：axlwang，今日头条号：王先森吐槽馆。
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