回家后打开冰箱看到有一大盆子的黄桃，先生告诉我那是朋友送给他的，他舍不得吃，觉得好吃的应该给我们三娘们留着。看着这一大盆的黄桃，如果不赶快吃掉，即使放在冰箱也会坏掉，扔了又可惜了，于是就在网上查找学习黄桃罐头的制作方法。
一分钟制作黄桃罐头（转摘）
1．桃子洗净；2．刮去外皮；3．将刮去皮的黄桃再洗一遍；4．挖出黄桃的果肉；5．将挖好的果肉再洗一遍；6．放入适量的水和冰糖；7．大火煮开；8．小火慢炖15分钟左右；9．装进罐头瓶中密封即可。
当然自己在制作的过程中难免有不一样的地方，比如自己家没有大的陶瓷的锅，只能换成自己家小的陶瓷的盅，直接上锅蒸，这样也方便，家里四个人，一人一罐。这样既解决了水果的存放问题，又把水果解决，一举两得！
炖过的水果味道真不错，儿子和先生不喜欢吃太甜的水果罐头，还好我和女儿喜欢一人吃两罐没有浪费！
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