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八月十五做月饼

八月十五做月饼

作者: 白沙舟 | 来源:发表于2017-11-18 12:22 被阅读0次

今天是8月15 ,妈妈带我做月饼,首先需要准备的材料是面粉、鸡蛋、豆沙馅、糖和油。

第一步,用面粉、鸡蛋黄、糖和油做成面团,然后再把它分成15克的小面团。第二步,包豆沙,我们把7克的豆沙馅包到15克的小面团里。第三步,打模,把15克的小面团放进花型或刻有中秋字样的模具里,一压,一个圆形有花边的小月饼诞生了!第四步,把刚诞生月饼放进烤箱,在月饼上抹上生蛋清,把一个个小月饼放到烤箱中,把温度调到180度、时间调到20分钟。等了一会儿我闻到了香味。叮!一声,月饼烤好了。

八月十五做月饼成功了!

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