这个菜最大的特点是能够用最短的时间做出最好吃的红烧排骨，非常适合没有时间的上班族和没有经验的厨房新手，当然前提是，你是一个无肉不欢的吃货。
原料准备：
排骨一斤左右（买的时候让老板剁成小段）
姜
八角
老抽
生抽
冰糖
玉米一根掰成段
土豆一个切大块
胡萝卜一根切大块
豆角少许
步骤：
1.将排骨洗净，焯水，放在高压锅里；
2.将玉米放在高压锅里；
3.高压锅里放水，不要没过食材；
4.拧到排骨档；
5.待压好以后，将高压锅里的食材全部倒进炒锅里，放入少许老抽，冰糖，大火收汤。
6.汤快收干时，放入少许盐，即可出锅。
整个过程总共需要大约十几分钟，就可以享受美味的红烧排骨啦！
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本文标题：简易红烧排骨@DS_美食家
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