喝过各种各样的咖啡,这一次日本青森县的下平米纪智开发的“大蒜咖啡”成为了世界话题。如果你以为是咖啡里加了大蒜就错了,这被称为咖啡的饮料其实和咖啡一点关系都没有,百分百是由大蒜制成。
74岁的下平米纪智本来就经营一家咖啡馆,因为一次失误,为客人烧焦了牛排和大蒜。于是他把烧焦的大蒜碾碎冲入热水饮用后,竟然发现有股咖啡的味道。
于是,为了推广这种大蒜咖啡,他反复摸索终于在约5年前制成满意的“咖啡”。用电炉将大蒜烤至外皮全黑、再以低温烤至内部呈琥珀色,然后等到冷却后研磨成粉状并滤出。早在2015年他就为自己研发的“大蒜咖啡”申请了专利。
这款大蒜咖啡不含咖啡因,但是却有咖啡的香气,甚至连孕妇都能饮用,对于体寒和贫血的人也适用。但是很多消费者却担心喝完以后会有口臭,据此,下平解释说,这款咖啡完全不会导致口臭。目前,这款咖啡只能在日本买到。
看到这里,就不得不提到一些比较有特点的咖啡了。3
1、大卫杜夫咖啡
这款咖啡味道比较苦,没有什么添加剂,也比较不那么酸,喜欢黑咖啡的可以尝试。
2、g7黑咖啡
这款也是黑咖啡,味道相对来说也比较苦,但是没有什么怪味,属于可以接受的程度。
3、抹茶拿铁
喜欢抹茶的宝宝一定不会错过这款抹茶拿铁,抹茶味道比较浓郁,喝起来有一点甜,冬天饮用很舒服。
4、燕麦咖
燕麦咖啡你可能连听都没听过,不过这款燕麦咖啡的不同之处不仅在于燕麦和咖啡的融合,它每一罐都有8克膳食纤维,可以滋润保护肠胃,喝起来有点像雀巢咖啡,味道也是十足好喝。
5、旧街场榛子味咖啡
榛子味非常浓郁香浓,虽然是无糖咖啡,但是还是有一丝甜,味道很赞。
文/燕小唛CEO、病毒营销陈轩
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