仁果
套袋红富士、陕西红富士、白梨、砀山梨、香梨、花牛苹果、贡梨、红蛇果、嘎啦果、伽俚果、丰水梨、阿克苏冰糖心苹果、秦冠苹果、金帅苹果、西域美人梨、精品山东套袋红富士、半边天云冠苹果、半边天乔纳王子苹果、半边天米奇拉苹果
除进口果其他全部陈列好，进口果品质挑好，摆好
核果
澳芒、冬枣、红李、黑李、本地红李、本地黑李、胭脂李、西梅、青枣、水蜜桃、台农芒果、鲜山楂、龙眼、金煌芒果、凯特芒果、小台农芒果、脆蜜枣、青皮芒果
全部21:00后处理完毕然后原箱陈列，最后收回保鲜库（除芒果类）
瓜果
哈密瓜、白蜜瓜、早春红玉西瓜、特小凤西瓜、红麒麟、无籽瓜、硒砂瓜、伽师瓜、绿甜瓜
挑好残次品，陈列好
柑橘
雪柑、袋装冰糖橙、柚子、蜜桔、小金桔、芦柑、纽荷尔橙、赣南脐橙、脐橙、油力克柠檬、南丰贡桔、蜜甜桔、砂糖桔、皇帝柑、国产柠檬、红西柚、红心柚子、精品蜜桔、胡柚、三十年黄金果、不知火桔、天橙心蜜柚、三红蜜柚、精选赣南脐橙、进口橙、青柠檬（粒）、三十年土豪金、脆皮金桔
挑好残次品，陈列好（除小金桔、沙糖桔、皇帝柑、进口橙、南丰贡桔需要入库保鲜）
浆果
杨桃、红提、小西红柿、奇异果、菠萝、石榴、火龙果、香蕉、金枕榴莲、小木瓜、金灯果、本地红提、草莓、木瓜、玛奶提、红心火龙果、特特香蕉、莲雾、凤梨、台湾芭乐、猕猴桃、皇帝蕉、香甜脆柿、甘蔗、桑果、巨峰葡萄、雪莲果、金奇异果、蓝莓、无籽红提、本地黑提、蛇皮果、磨盘柿、车厘子、盒装草莓、本地无籽红提、圣女果、火参果、黄心奇异果、红心奇异果、人参果娃、牛油果、佳沛绿奇异果
葡提类21:00开始处理，而后原箱陈列，原箱回库保鲜；其余都是要保鲜入库的
干果
椰青、板栗、锥栗、椰皇、清脆梅
入库保鲜或者岛柜陈列
蔬菜收摊明细
叶菜类
菜心、芥兰、生菜、菠菜、茼蒿（短）、鸡毛菜、芥菜、上海青、木耳菜、空心菜、菜苔、上海青心、天津白、红苋菜、油麦菜、白苋菜、茼蒿、马兰头
21:00全部开始大力处理，打烊时处理完毕
根茎类
茭白、莴笋杆、莲藕、白萝卜、胡萝卜、地瓜、土豆、芋头、冬笋、芦笋、生花生、毛芋仔、青榨菜球、山药、铁棍山药、紫心地瓜、青萝卜、雷笋
莲藕、茭白21:00开始处理，打烊前处理完，其他陈列好
结球类
白菜、花菜、西兰花、鲜百合、甜玉米、娃娃菜、卷心包、散装娃娃菜
21:00后着重处理，收摊翻底
茄果类
茄子、西红柿、圆茄子、黑茄、绿茄
晚间着重处理，新货可以上一层，不要露假底
瓜类
佛手瓜、黄瓜、苦瓜、胡瓜、冬瓜、南瓜、小南瓜、长丝瓜、西葫芦、迷你小黄瓜、黄金瓜
21:00快速处理，新货可以上一层，不要露假底
豆类
四季豆、菜豆、毛豆、蚕豆、刀豆、蚕豆仁、豆青、豌豆、荷兰豆
大力处理好后，晚间收摊回库保鲜
食用菌类
蘑菇、香菇、白金针菇、杏鲍菇、秀珍菇、蟹味菇（包）、海鲜菇、白玉菇
全部处理掉，原装陈列，晚间回库保鲜
调味类
香菜、蒜苔、西芹、芹菜、京葱、葱、大蒜、韭菜、韭黄、生姜、新姜、蒜头、洋葱、红辣椒、青辣椒、薄皮椒、菜椒、新鲜蒜头、白洋葱、小米椒、红泡椒、香芹、青美人椒
叶菜类调味和椒类全部处理，蒜头、洋葱等陈列摆好
水发类
绿豆芽、木耳
入库保鲜或者岛柜陈列
网友评论