千里做官为得吃穿。
这句话翻译一下,不管你做多大的官,最终也是为了吃饭穿衣。
吃饭穿衣,人生最高追求也。
在这两个追求中,我最喜欢吃。
除了吃之外的爱好还是吃。看完这句话,脑海中不由自主蹦出一头可爱的猪。
在传统人的观念中
一谈到吃,就感觉没追求。确实,这吃和成家立业比起来,当真登不上大雅之堂。可,老百姓开门七件事,柴米油盐酱醋茶,哪样不和吃有关。
所以,您可别小看了吃这件事。解决全球温饱问题,那可是联合国的最大工作目标。你看,吃多么重要。
中国的饮食博大精深。关于吃的典故也数不胜数,叫花鸡,东坡肉,等等,这些关于吃的典故广为流传,由此可见,从古到今,从东方到西方,对吃的研究还是相当深远。
遥想在那个温饱都不能满足的年代里,若是谁家中午炸了藕合、炸了油条、炸了油糕,那绝对是过年才有的待遇,绝对算上好的伙食,千里飘香,过路的人都会哈喇流一地。
这样的老黄历已经翻过去很多年了。针对吃的多少而言,人们更的关注吃的好坏。
吃的好与坏,直接影响身体健康,你还说吃这事小?
因为地域位置,风土人情的不同,各地的饮食习惯也就不同。自古就有:“南甜北咸东辣西酸”之说。
我这爱吃的秉性在结婚后发挥的淋漓尽致。一是为了养育孩儿们,光明正大的各种吃。二是,我那贤惠的婆婆,平日最大的爱好就各种鼓捣吃,而且做饭水平可与酒店大厨相媲美。
想当年,我结婚前,160厘米的身高,100斤的体重,杨柳小蛮腰。结婚12年,现在,身高未变,体型已变成椭圆。杨柳小蛮腰变成了水缸老粗腰。
因为有婆婆这样坚实的后盾,我们家每天的伙食都是花边多变,想不吃都难,想没胃口都难。婆婆每天都在研究吃,或如何吃,在吃上的研究与我有过之而无不及。
别看婆婆是从那个温饱年代过来的人,但在饮食搭配上绝对有超前的意识,家里餐桌上从来都是荤素搭配,香甜美味。孩儿们的身体素质也杠杠滴。
也正是这样,让我对吃非常挑剔。“老夏那嘴才刁那”这句话是我身边朋友给我最高的褒奖。
嘴刁,在我们当地的方言中,就是非常挑剔。这事还得追溯到根源。
莫言老先生获奖时如此说:”我的故乡和我的文学是密切相关的“。
把这句话引申过来:“我的好吃和我的家庭生活相关的”。
这事还得从娘家那一块说起,我们家老爷子,也就是我的父亲,尤其喜欢下厨做饭。
从小记事起,父亲蒸馒头、包水饺、蒸包子、炖肉等等,那是一等一的绝活,逢村里哪家娶媳妇之类招待客人的时候,人家必定会请他去帮忙做饭。
尤其我那会离家在外上学期间,每到周末回家,父亲肯定会给我做很多好吃的,以解我肚子里的馋虫。
当然,作为父亲唯一的女儿,在秉承父亲吃苦耐劳等优点时,当仁不让的继承了他老人家好吃的优点。
当然,这么多年,我也培养了一个“帮凶”,那就是我的老公。每次做了新菜或者“研发”了新的菜品,他当仁不让的成为第一个试验者,那叫一个“幸福”。
尽管咱嫁给他这么几年来,没开上好车,没住上别墅,甚至彼此都有了审美疲劳,但在好吃的道路上,我们两个却始终心心相印、携手并进,共同努力!那叫一个馋…….
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