今天农场送来一批鸭蛋，嗯，没错，白白胖胖的大鸭蛋。看着这一筐白白胖胖又粘着鸭毛鸭便的大鸭蛋某些人陷入沉思。大概因为我嘴欠，路过的我随口来了一句这是要腌咸鸭蛋吗？于是，一到炽热犀利的目光直击我身上，想要跑那是已经不可能的了，我知道，我又把自己坑了。于是，那些白白胖胖粘着鸭毛鸭便的大鸭蛋就跑到了我的手里，可是我也没腌过咸鸭蛋啊！但是，作为一个吃货而且是个还算喜欢做饭的吃货，这件事情是绝对难不倒我的。说干就干，先拿来三个盆，把那花脸一样的鸭蛋一个个洗的白白净净，然后晾干，保险起见，我先搞一部分试验一下，虽然我觉得问题不大，但是这可是我们农场的鸭子费了九牛二虎之力下的蛋，我可不能糟蹋了对不起它们呐！晾干之后泡酒裹盐密封一气呵成，剩下的就交给时间了。一个月后看成果。其实用煮卤水泡的咸鸭蛋会更香，条件限制也急等着吃那就来个速成版的，静待美味出炉，欧耶~
温度太高，需要冰箱的加持
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本文标题：周末也不得闲
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