填满自己的生活是个长期要做的事情,不过先确定一个目标就更明确自己要在哪个方面投入资源。
做一件自己喜欢的事
相比很多人,我还算比较幸运的。二十七岁那年,我明白了自己想做什么~面包师。于是我辞职出来,从面包工厂学徒到面包店学徒,现在成为一家面包店正式的面包师。一路走来自己始终在进步。两年前我确定了自己要在烘焙这个领域长期发展的打算。按照笑来老师说的也就是要做一辈子(七年)。做烘焙是始终能让我感觉内心满足和快乐的事,所以就算在工厂每天经受16个小时的重体力活儿,我仍然坚持了近一年时间,而且也明白自己应该在哪些地方学到更多东西。去年,我报名北京一家烘焙培训学校,学习一个月软欧课程,在面包领域算是正式入门了。不过,这条路要走很久,还有很多东西要学习努力。
关于我的小目标
只要确定了方向,剩下的问题就是如何让自己变得更牛逼。确定小目标是必须的。入行之后,我通过同行交流和查阅信息,了解到目前国内烘焙做得最好的城市是上海,所以我选择来这里,能够在物理上更靠近牛人。我确定的目标——‘’在三年内进入东京制果专修学校进修面包及日式点心课程,五年内拥有一家属于自己的店‘’。在上海,我有更好的同行咨询,日语学习还有留学建议,这些都是提高我目标达成概率的客观条件。
为目标配置资源
为了达成目标,就要为目标配置相应的时间和精力还有金钱资源。进入东京制果专修学校,日语需要N2水平,首先就要让日语过关。从这个月底我就要开始日语学习。技术方面,除了每天在店里的工作和练习,我还在计划自己在家里开办小型的烘焙课堂。做成类似“私房教室”的形式,教授烘焙爱好者入门。这个过程其实是自己技术水平的深化,因为教的过程中自己又会有一个再思考,而且还会不断遇到新的问题并解决。我在东京制果学校一年学费30万,也是一笔不小的开支,这个过程中我要学会尽快完成财富积累。
这一个小目标,其实就已经能够填满我生活的绝大部分时间和注意力了。剩下的都是执行力的问题了。接下来就是目标拆解后时间投入的分配问题,一下子就很清晰明白自己该做什么,未来是充满希望的!
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