可香可香

      母亲对吃饭之讲究，超乎寻常。第二天到我家，老公专门给她做的蒸肉，我觉得还行，就说：挺好吃。可香可香。母亲看不了我：你吃饭不讲究，就这饭，你还说可香可香。“可香可香”成了一个典故。

      母亲吃饭讲究礼仪，不论啥菜，最后总要剩下一点，以显示自己啥都吃过，并不是特别喜欢这种菜。我一直觉得这是陋习。剩下的菜有时候老公吃了，有时候老公吃烦了，就倒掉了。这也是对物资的浪费。但是老一辈的思想很难改变，我也不想去改变，随她去吧。

      今天晚上的饭，却出乎意料，母亲同意了我的看法。晚上包有饺子，母亲说：我不吃饺子，我还是喝稀饭。幸亏我有两手准备，熬有稀饭，买有热馍。菜是土豆丝，就母亲一个人吃，我切了一个中号土豆。然后把土豆丝放在水里焯几分钟，最后用葱姜蒜辣椒碎再炒一下。焯水的时候，正好一个同事打来电话，说话之间，土豆丝已经熟透。再炒的时候，一到锅里就碎了，结果炒了一盘碎渣渣。出于不好意思，我开玩笑似的给母亲说：菜可好吃，炒碎了，但是可香可香。母亲被逗笑了，笑着重复着我的话：可香可香。谁知道歪打正着，烂糊的土豆碎正和母亲口味：能咬动，还入味。母亲一边说可香可香，一边不停筷。我教母亲用铲的方式去夹菜。最后稀饭喝完了，菜还剩一点点，母亲明显还想吃，她说：这还剩一点菜，你吃了吧？我说：我都吃撑了，你吃完吧，剩下也是倒了。母亲说：没汤了，我吃不了呀。我说，那就着开水吃吧。我赶紧给母亲倒了一杯温水。母亲就着水，第一次把菜盘清光，一边吃一边说：可香可香。我和母亲都笑了。

      母亲说，你炒肉我也咬不动，就这样，适合我的就是最好的饭。为了母亲吃饭时候的几次笑，和几次玩笑：可香可香。值得记一笔。