饮食安全卫生一直是学校、家长和社会共同关注的的热点问题,为进一步办好学校食堂,加强校园食品安全管理,确保师生舌尖上的安全,据公道中学相关工作要求,定期邀请部分家长走进校园,共同参与学生食堂的监督管理,以达到家校共育目标。
5月18日下午,应公道中学的邀请,学校高二年级共有20名家长代表走进公中校园。在公道中学盛传云副校长、高二年级负责人陈志林主任、总务处副主任冯俊林等陪同下,家长代表们饶有兴趣的实地考察了学校学生食堂。
在学生食堂,学校盛传云副校长就各位家长代表所关心的一些问题作了简要说明。多年以来,学校秉承父母之心办好食堂的初衷,食堂是完全的公益性质;食堂食品供应途径规范,食品安全标准按照流程;学校结合实际,将食堂经营模式从订餐制,逐步调整为套餐制与点餐制相结合,当前已经全部实现了点餐制,充分满足了学生的个性化需求。为了更好的服务于学校住宿师生,学校还自去年起,每天晚间为相关师生提供夜宵。本学期以来,学生食堂菜品调整为至少8种,且注重荤素搭配、营养均衡,让学生用餐的选择性进一步增强。以上举措等,受到了学校广大师生和家长的热烈欢迎。
为了进一步凸显学校对高三师生的关心,践行举全校之力办好高三的信念,学校后勤职工克服重重困难,于近期专门为高三师生加餐;学校在学生陪餐的领导们,专门为高三同学们舀菜汤,助力高三学子健康成长。学校这些暖心的行动,让他们充分感受到来自公中老师们的关爱。
在学校冯俊林主任等带领下,家长代表们先后考察了学生餐厅、储藏室、切配间、操作间、配餐间等。现场观摩后,他们对学校确保学生食品安全、健康、卫生的前提下,逐步提高学校食堂服务质量的努力表示高度肯定,对学校要求后勤人员规范操作、以父母之心关心、爱护学生表示赞赏。 整个考察过程中,让我们的家长们清楚地看到食堂内外干净整洁,洗水池明亮卫生,工作人员全部配有专用工作服且操作规范,切身感觉到学生食堂管理的高标准、严要求。
在食堂餐厅内,学校盛传云副校长、陈志林主任等向家长郑重表示,多年来,学校一直秉承以父母之心办好食堂的信念,我们学校有多个老师的孩子也喜欢在学生食堂就餐,这也是我们师生对食堂工作的充分肯定。当然,学校也欢迎家长对学生食堂用餐情况进行监督并提出合理化建议。学校食堂将继续精细化管理、规范化操作,将食品安全放在第一位,不断改善食品口味,提升服务质量。同时,我们家校一定要形成合力,共同教育引导孩子形成饮食健康与营养均衡的意识、习惯,更好的促进公中学子健康成长。
撰稿人:冯俊林;摄影:张金寿等;审稿人:盛传云。
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