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今天天气真好,特别适合吃烧烤!

今天天气真好,特别适合吃烧烤!

作者: 烧烤达人 | 来源:发表于2018-06-29 17:40 被阅读0次

    周末不来点烧烤、啤酒庆祝庆祝嘛

    说到烧烤,不论是约上三五好友到户外体验炭火烧烤的乐趣,还是在自家阳台开一个烧烤轰趴,用烤箱烤串,都是完美的活动,不要吃得太爽哦!

    户外烧烤准备:

    ❶ 需要准备好户外烧烤器具,例如烤炉、木炭、锡纸、鼓风机。

    ❷ 肉类一定要提前腌制好装进保鲜盒里,方便携带。 

    ❸ 关于烧烤的蔬菜最好选择根茎类和水分少的食材,以保证口感。 

    ❹  别忘携带垃圾袋。烧烤后要合理处理木炭、竹签等废弃物。 

    接下来就是我们为大家精选的各类烧烤食材,户外烧烤和家里皆适用。

    1、羊肉串

    烧烤怎么能少了羊肉串? 百日羊羔肉,三肥两瘦,炭烤的时候,肥肉烤出的油浸入瘦肉中,肥而不腻,口感爽滑。 如果有小仙女不喜欢吃肥肉的,可以选择瘦羊肉,一样美味呢!

    2、牛肉串

    有人爱吃羊肉,自然就有人爱吃牛肉,牛肉串一样也给大家准备了肥牛和瘦牛肉两种肉串,当然像我这种来者不拒的人,什么都爱吃~

    3、鸡翅、鸡软骨

    对于鸡翅,男女老少都爱吃,这款鸡翅主是奥尔良腌制好了的,可以直接上火烤制,稍加调味料就可以吃了。

    鸡软骨相信大家都很喜欢吃吧,烤完之后酥酥脆脆的。

    4、虾、生蚝

    虾真的是属于那种怎么做都好吃,水煮、清蒸、油焖......怎么做都好吃。烤虾就更不用说了,只要食材新鲜,怎么烤都好吃。

    生蚝个大饱满,肉质滑嫩,香气浓郁,汁水丰盈。 烧烤时给大家准备些生蚝,绝对很受欢迎,而美味的剁椒蒜蓉料汁可是这道菜的亮点哦。

    5、奶香小馒头

    作为压轴出场的奶香小馒头,即使不爱吃主食的人也会爱吃的,搭配蜂蜜调味,烤出甜甜的味道。

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