由于我和我姐昨天看到了一个做油泼辣子面的教程,而今天外婆正好买了馄饨皮,还剩下一半,所以我和我姐就瞬间来了精神。
我负责煮,她负责放调料。我小心翼翼地把面皮放在砧板上,使它们整整齐齐,用刀把它们切成一小条一小条的。轻轻捏起一张面皮,开始一张张拉扯。我最担心的事还是发生了,有几张面皮被我扯破了,我只能把它们扔进垃圾桶。
锅里的水烧开了,我直接一把抓起面皮,直接往锅里一丢。没错,有许多面皮黏在了一起,它坨了!很快,面皮熟了,调料也放好了。外婆把面皮捞出来,满满的一大碗。小心地尝了一口,“呸”什么鬼味道,还是把汤倒了,再冲一碗酱油汤吧。
果然,好吃了一点。哎,这次失败的主要原因就在于有的配料家里没有,只能拿相似的代替,所以做出来的并不如意。下次还是集齐材料再做吧!
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