美文网首页
中国节,中国味!

中国节,中国味!

作者: 山米小小的世界 | 来源:发表于2018-06-20 15:30 被阅读41次

            元宵节,早早的妈妈踩着单车,载着一袋糯米去小加工厂辗成粉。我和小朋友们到外面玩耍了一圈,回到家时小汤圆已在枮板上整齐的躺着。我洗过手便揪下小坨面,学着妈妈放在手心揉。小心翼翼的,感觉整个世界都被托在手里。

            清明节,艾草刚从土里发出嫩芽,嫩叶儿还披着白色羽衣,毛绒绒的伸着小懒腰。我低着头跟在妈妈和姐姐后面,学着她们把艾草最嫩的芽一颗颗的掐下来放到小篮子里。满载而归后,妈妈的大工程便开始了。妈妈每年这个日子都要忙上一整个上午,甚至是一整天。我只记得青青的艾粿又香又糯,每次我都可以一口气吃上好几个。

            端午节,妈妈领着我和姐姐提前好几天就到山上摘粽叶。这种宽大、长得像竹叶的叶子,到现在始终无法确定它是不是某种竹子。因是用来包粽子的,就叫粽叶。妈妈和姐姐拿着剪刀专挑宽大的粽叶从叶根剪下,一片片整齐的铺在篮子里。而我就像一个小侦探在前面搜寻着,发现宽大的粽叶便唤姐姐和妈妈过来。偶尔在林间还会发现一两只小松鼠,我便欢喜的叫起来、跳起来。

          中秋节,记得那时的月饼还是稀罕之物,做为一种高档的节日佳肴,平时定是轻易吃不到的。农村家的孩子许多都是到十多岁才第一次品尝到月饼的滋味。小时候在书本里读到“圆圆的月饼像月亮”,然后又有“圆圆的月亮像盆子”。从此在心里便惦记着月饼像盘子那么大,那么大的月饼一个人定是吃不完的,悄悄的盘算起一家人怎样分。直到第一次吃到月饼,才知道月饼也有小小个的,一家人每人都可以品尝到整个月饼的滋味,别提心里是多么的欣喜了。

          春节,美食在这个节日里再也争不得头彩,令人欢心雀跃的是押岁钱和新衣。早早的盼着除夕夜的到来,换上新衣新裤,梳上美美的小辫子。小眼睛紧盯着老爸的一举一动,就等着他招手说:“来,来领押岁钱了”。几兄妹便一拥而上把老爸给围了起来。乡下孩子大多是没见过钱的。一块、两块、五块……都难以按耐住内心的喜悦。虽然大多数时候,整钱最后总是会被妈妈以“帮我们保管”或是“留着买文具”等等理由收回,留给我们的只有零头。但那几日“暴富”的心情体验,已够兄妹几个回味小半年。

          小时候每一个节日都充满仪式感。一家人各自分工,提前好几天开始预热,等到那一天放下疲惫、放下埋怨,放下责任,给小心脏放个小假“大家一起热闹热闹”。

          中国人常说:“不管怎么样都得好好过个节”,婆媳、妯娌吵个小架,临里闹点矛盾。借着吉利的日子给对方送去些点心以示友好,懂事的人便顺着坡下驴,大家又相好如初。先人定了一个日子,让人们有一次与生活合解的机会,让我们学会不负重前行的智慧。

          要是在过节的日子里闹得不欢快,接下来的日子要是发生不顺心的事情,长辈们会说“都怪节没过好”。一个节便是一段日子的开头。若是开头没开好,那就意味着不顺。要熬到下一个节又期盼一个新的开始。

        时下的年轻人常对过节的感受只是吃吃喝喝一通玩,但在长辈们眼里却是对未来的一种祈福仪式,慎重而虔诚。把对生活的祝愿和对子女的念唠,统统打包裹进糕点、烹进那一桌子饭菜里。看着孩子们漫不经心的敷衍一通,他们却也安心。

        中国味,中国节!品的是中国人的人情味。传承的是中国一代代人的美好向往。

    相关文章

      网友评论

          本文标题:中国节,中国味!

          本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/rfdxyftx.html