143/365 你有一肚子好菌吗？

认识肠道菌群之前，先讲个故事吧，这个故事发生在1958年的美国，有一种名叫伪膜性肠炎的消化道疾病，当时的医学治疗效果非常地不理想，死亡率高达75%。美国的一个外科医生对四名患有严重伪膜性肠炎的患者采用了抗生素等各种手段治疗。但是病人仍然腹泻严重，而且出现休克，没办法之下，医生最终用患者家属的粪水对患者进行灌肠。结果其中三名患者在几天之内奇迹般的康复出院。这种重口味的治疗方法被现代医学称为粪便移植疗法，就是把经过处理的健康人的粪便灌到患者肠道内，现在一些医院的也开展了健康便便的捐赠，用健康便便做成胶囊，给有肠道疾病的人服用，治疗肠炎和腹泻。

粪便疗法，并不是美国最先使用的，我国早在东晋的时期就开始用粪便来治疗食物中毒和严重的腹泻，并且给它起了个好听的名字，叫做黄龙汤。后来，科学家研究发现粪便能够治疗消化道疾病的秘密就在于肠道菌群。肠道菌群平衡，对人体的健康而言有着至关重要的作用，那肠道菌群失衡的表现有哪些呢？

肠道菌群失衡的表现

一、腹泻。肠道里的微生态遭到破坏，有益菌减少，大肠杆菌等致病菌入侵感染导致的肠胃炎症，引发局部的免疫反应和脱水反应，从而引发腹泻。

二、便秘。肠道细菌会大量吸收水分，使大便容易闭结，再加上有益菌减少，很多食物没有充分消化，在肠道中腐烂，麻痹肠蠕动，便便就出不来。

三、营养不良。如果肠道环境健康，有益菌占主导地位，他们可以帮助肠道吸收营养，还能抑制有害菌制造垃圾。如果肠道内有害菌占主导地位，摄入的食物都会被这些有害菌利用来生产对身体有害的物质，长期这样就会出现营养不良的现象。

四、免疫力低下。研究发现肠道是人体最大的免疫器官，肠道菌群失衡会影响人的免疫力，如果你有一肚子好菌，那么你会在每天清晨起床的时候非常顺畅的将便便排走，而且是黄金便便；没有便秘和腹泻的困扰；基本没有水土不服的状况出现；体型也相对正常，营养吸收也很棒，不会怎么吃都不胖，也不会吃一点生的冷的不干净的食物就拉肚子；抵抗力好，不容易感染；对环境变化、季节变化和饮食变化都能较快适应；不容易过敏；皮肤保持着青春靓丽的状态，经常被人夸奖容光焕发。

所以养出一肚子好菌是非常重要的，假如没有这么多的好菌就有很有可能出现习惯性腹泻，经常便秘，衰老得比别人快，容易长湿疹，营养吸收不好，偏胖等现象。

肠道菌种

在我们的体内驻扎着超过1000万亿个，多达400多种，总重量可达2到3斤的庞大肠道菌群，根据它们的作用可分为三类：益生菌、中性菌和致病菌。

致病菌，常见的有沙门氏菌，金黄色葡萄球菌等，它们对肠道安全有潜在的危害，有害菌喜欢吃肉，它们能分解食物中的蛋白质和脂肪，产生很多有害健康的物质。

中性菌，在肠道内数量最多，家族最为庞大，以大肠杆菌为主，具有双重作用，一般情况下属于中立的军队，但是当益生菌数量减少的时候，中性菌就会随着有害菌攻击人体器官成为健康的破坏者。

有益菌，也就是大家非常熟悉的益生菌，有乳双双歧杆菌等，在肠道中定植，吸附在人体的肠道粘膜上，时刻保护着肠胃的健康，参与人体所需的多种维生素的合成工作。益生菌喜欢吃素，它能发酵我们吃下去的淀粉纤维素等植物性来源的物质，所以当体内益生菌势力强大时，排出的便便气味都不太重。

益生菌除了帮助消化吸收和合成营养物质，抵御外部的细菌，保护肠道粘膜之外，还有一个重要的作用，就是维护菌群的相对平衡，使致病菌不能快速繁殖，让中性菌不向有害菌转化，人体也就不容易发生腹泻，让肠道正常地蠕动，使粪便能轻松地排出体外。假如肠道中缺少了益生菌，要么就是腹泻，要么就是便秘，总要走个极端。

除此之外，益生菌还有不少技能，包括促进钙镁等多种营养物质的消化吸收，合成B族维生素还有维生素K，减少脂肪积聚，清理肠道废物，帮助管理体重维持好身材，促进肠道及免疫系统的发育成熟，减少因接触过敏源而导致的人体过敏反应。

除了作用于肠道，益生菌还对人体的其他器官也有好处，例如帮助延缓肌肤的衰老，以及保持生殖系统的弱酸性环境，起到抗感染的作用，尤其是女性泌尿生殖系统的感染，有很多人都是反反复复发作的，这时候要是加强益生菌效果，阴道瘙痒还有异味等症状就会逐渐获得改善。

什么因素导致肠道菌群失衡？

那我们生活中的哪些行为会导致肠道菌群失调呢？

一、饮食不合理，长期高油高脂饮食，吃太多肉，植物类食物吃的少会导致肠道中的坏细菌增多，好细菌减少，肠道免疫能力下降。如果平时饮食不注意卫生，进食了被细菌污染的食物，就使得进入肠道的坏过路菌数量远超过常驻菌，这些坏细菌通过侵袭肠道粘膜释放细菌毒素，引发腹泻等各种疾病。加工类食品往往经过精细加工，缺乏有益肠道蠕动的膳食纤维，不利于有益菌的生长繁殖，从而导致有害菌繁殖过快。

二、便秘，经常便秘的人群会存在肠道菌群失衡，尤其是有害菌，加速肠道物质的腐败分解，严重危害肠道健康。

三、长期服用抗生素，人们当感冒咳嗽拉肚子的时候，经常会使用抗生素和消炎药，这些药物在杀灭细菌病菌的同时也会杀伤肠道中的益生菌，使得肠道菌群失衡，益生菌比例越来越少，影响肠道功能。

四、腹泻人群，尤其是经常性腹泻人群，肠道存在严重的菌群紊乱，建议多补充益生菌，不仅有助缩短腹泻时间，而还有助于改善腹泻，增强免疫力，逐渐恢复健康。

五、年龄增长，研究发现，老年人肠道中益生菌的数量比例明显低于儿童时期。

如何调节肠道菌群

两种方法，第一补充益生菌，第二补充益生菌的食物——益生元。

补充益生菌的方法很重要，否则的话补和没补差不多，那如何科学地补充益生菌？那就是三看。

一看数量，数量是基础，如果益生菌数量不够，很难发挥健康作用。比如说，常喝的酸奶一盒约含有1亿益生菌，但这1亿的益生菌先不说品种多少，它存活率是很低的，因为它是需要冷藏，温度一变化，益生菌就会大量死亡。而如果想达到保养肠道的目的，每天建议补充至少200亿到300亿益生菌，所以相差甚远。

二看菌株，益生菌是一个大家族，家族成员有很多，但并不是所有种类的益生菌都对健康有作用。我们这里建议补充嗜酸乳杆菌NCFM，乳双歧杆菌Bi-07，鼠李糖杆菌HN001，这三大高活性益生菌菌株是从几千多种菌种中经过严格筛选出的最佳菌株，不仅生命力顽强，耐胃酸又耐胆汁，而且肠道定植能力强，有助于在肠道中定植下来，属于世界一流菌株，而且健康作用也是有保障的。嗜酸乳杆菌NCFM是全球被研究最多的超级乳杆菌，目前相关核心期刊研究文献超过315篇，已有30年以上的安全使用历史，经过多年的实验和临床证明能够改善肠炎，降低胆固醇，改善乳糖的不耐受性。

乳双歧杆菌Bi-07已经商业化应用超过20年，临床研究证实乳双歧杆菌Bi-07具有改善腹泻和便秘、调节免疫等作用。

鼠李糖杆菌HN001是全球研究最多的一种益生菌之一，有超过800项科学研究及160项临床研究，被认为是安全和有效的维持消化系统健康和免疫功能的菌种，预防改善过敏的效果特别好。

市面上有一些产品宣称是添加七八种益生菌，但是它的益生菌产品上不标明菌株号，那么这些产品潜在的问题就非常大，也就是说我们不能明确我们到底是服用了哪一种益生菌。

这里有一份可用于婴幼儿食品的菌种名单。

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三看配方。选择益生菌补充剂，益生菌+益生元+中华养生原料的复合配方更适合平衡我们的肠道菌群，有助于让有益菌快速大量繁殖生长，守护肠道健康。想象一下，如果把肠道里的菌群比喻为茂密的森林，那复合益生菌就相当于种子，健脾养胃的山楂山药就相当于土壤改良剂，菊粉益生元(也被誉为益生菌的食物)就相当于肥料。菌群+益生元+中华养生三者合璧，配方齐全，种子在肥沃的土壤和充足的肥料下茁壮成长，茂密的森林就指日可待了。

调节肠道菌群的第二种方法就是补充益生菌的食物——益生元。常见的益生元有低聚木糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖、水苏糖、菊粉等等。所以想要调节好肠道菌群，我们可以补充益生菌和补充益生元，帮助我们养出好肠胃。