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我的家庭煮夫之路

我的家庭煮夫之路

作者: 杨永 | 来源:发表于2015-05-31 20:33 被阅读0次

 我从小和爷爷奶奶长大,又是家里的老大,说实话,我们家还是比较有重男轻女思想的传统的,所以长大到外出上学之前,得到了家人过多的呵护,基本上都是衣来伸手,饭来张口,很少做家务劳动的。记得在上小学的时候,受学校教育,要帮家长做家务,就回去说要给奶奶洗碗,结果一把就被奶奶给拉出去了,说:“这哪是猴小子干的营生”。我幼小心灵刚萌芽的进厨房的想法,就这样给掐灭了。当然,后来我奶奶也感觉时代不一样了,如果不会做饭,她的大孙子可能找不到媳妇儿,但我已经改不过来了。

     然后是漫长的求学以及社会生活历程,基本上都是吃食堂或在外面的餐馆吃,胃几乎练成了铁壁铜墙,煮饭功夫却仅停留在泡方便面阶段。甚至有一段时间曾经掌管承包公司的职工食堂,却对做饭一窍不通,这也是我迄今为止,很奇葩的一件事情。

     终于我成家了,媳妇儿也曾经威逼利诱要我做饭,都让我以动手能力弱挡了回去。确实,把一堆菜和各种调料由生变熟,对我来说,无异于一座难以逾越的高峰,我有恐高症,不如叫外卖来的舒服。结果有一天,媳妇儿生病了,一天都没吃饭,到晚上十点多的时候,想吃东西,叫外卖也来不及了,我只好硬着头皮进厨房,想着熬个粥,应该问题不大吧。放米,加水,点火,熬了有半个多小时,我靠,水都熬干了,怎么米还硬得咬不动?是水放少了吗?倒掉重来,多加水,还一样。折腾了二三次,到十二点多,媳妇儿都睡着了,我这碗粥也没喝上。很有挫败感,有木有?到了第二天才明白,敢情我放的米是熬八宝粥的米,这种米要拿高压锅压一下,才会烂。好在,媳妇儿终于认识到我是真的不会做饭,再也不拿做饭这件事纠缠让我了。

   时间进入到二0一五年,结婚也将近十年,媳妇儿又开始在耳边哀叹:我什么时候才能吃上一顿你做得饭呀?想着这么多年,媳妇儿任劳任怨,洗衣做饭,把我和儿子,喂养得就像两头快乐的猪,咱又没给人家大富大贵,穿金戴银,天天吃香的喝辣的,做顿饭又有什么呢?所以,在媳妇儿的指导下,我又走进厨房。做的是炒蘑菇,需要刀功的菜,往后放放再说。先切葱蒜放入一个小碗内,加入调料,盐,酱油等备好,再把蘑菇用手撕开放到水里煮一煮,捞出来,准备开炒。先放油,油热了把调料倒进去,炒几下,味儿出来后再把菜倒进去,看着差不多了关火,出锅。这做饭也没什么了不起的嘛。第一次做饭取得阶段性胜利,媳妇儿和儿子表示还能入口,让我信心爆棚。这让我想起林肯曾对友人说过的一段话:“有些事情,一些人之所以不去做,只是他们认为不可能成功。实际上,有许多不可能,只存在于人的想象之中。”

     接下来的日子里,我又在媳妇儿的鼓励之中做了炒甘兰,木耳炒蛋,甚至我最喜欢吃的烩菜。我对媳妇儿说:“你不是只吃一顿我做的饭就满足了吗,怎么顿顿让我做?”她竟然说:“你做的饭比我做的饭好吃,男的要么不做饭,一旦做饭,就比女的做的好。你看那饭店里的大厨,不都是男的吗?”大伙说,我是不上了贼船呀?

     曾经有人说过,如果脑子还好使,不妨学点东西,这样老年时的闲暇时光就会过得快乐无比。我现在年龄也不小了,我觉得我以后的人生规划就应该再学一学以前认为不可能学的东西,去一去以前没有去过的地方。我们处在了一个社会大变革,大进步的年代,过去的三十年,包括以后若干年,可能是人类历史上最高速发展的年代,这几十年,要比过去几百年,甚至上千年的变化还大,我们不应该辜负这个年代。

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