0923/2022

《樊登讲论语》

原文：

祭于公，不宿肉。祭肉不出三日。出三日，不食之矣。

译文：

参加国家祭祀典礼后分到的祭肉，最好当天就食用，不放过夜。实在吃不完，留存也不得超过三天，超过三天就不要吃了。

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不宿肉：即使是祭肉也不能过夜食

孔子很重视祭肉，《孔子传》当中就记载过孔子因为“胙肉（即祭肉）不至”而周游列国的故事。但即使是这么重要的祭肉，孔子也有自己的讲究，那就是不能放过夜，最好当天就吃掉。如果当天实在吃不完怎么办？那也不能放超过三天，过了三天，天子的赏赐也要扔掉。别说那时没有冰箱，即使是放到今天，我们也要学习孔子的饮食习惯，不管是多么名贵的食材，也要尽量做到当日食用完毕，如果存放超过三天，为了健康，还是扔掉吧。