冰糖雪梨，是一道常见的糖水甜品，属粤菜系。以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。甘甜可口，具有生津养胃，清热化痰和中止咳的功效

1、材料准备

    雪梨一个、冰糖三块、枸杞若干、蜂蜜、抗高温玻璃碗

材料

2、制作准备

      雪梨削皮，头部合适部位切开，掏空中间果核

雪梨+刮刀 掏空果核

3、材料放入

      依次放入枸杞-->冰糖-->蜂蜜，盖上雪梨帽

1、雪梨 2、放入枸杞 3、放入冰糖 4、填充蜂蜜 5、盖雪梨帽

4、蒸锅蒸30分钟

      直接放入蒸锅中蒸就好了，️不要加水

蒸30分钟

5、加水再蒸10分钟

      蒸30分钟后加水，温开水最好，沿着中心点倒水，把蜂蜜冲开，水位盖过雪梨

30分钟后 沿着中心缓慢加水 水位盖过雪梨线

6、成品

成品