鲳鱼

这段时间是休渔期，所以在市场里平时二十来块钱一条的鲳鱼，现在很小的一条都要三十多块，但还不算是买过的鲳鱼里最贵的。

民间一直有“一鲳二芒三马鲛”的说法，虽然是说是鱼中鲜味排行第一，不过一次曾经买这两条银鲳要价60元的经历，还是吓了我一大跳。

那时候，刚好是休渔期结束，看见有鲳鱼卖，本来以为就是二十几三十的价，谁知道挑了五条，一称就要100多元，吓得我只敢拿了两条，结账的时候也要60元。

老板娘说这是燕子鲳，吃过就知道味道好。说真的，我也不会分辨，但晚上一蒸，的确比平时的腥味少，肉也嫩滑，但是用60元买两条鱼的事，我在家里是一句话也不敢提的。