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双休日,多出来的一天假

双休日,多出来的一天假

作者: 苏州的蔷薇花开 | 来源:发表于2023-09-23 14:40 被阅读0次

    连续两周,星期六都下雨。

    这个周六,本来是要加班的,缘由么,杭州亚运会开幕。

    这和我们苏州啥搭界?我们这种单位就是这样,但凡有点啥活动,都要进入搭界状态。万幸的是,部门领导开恩,我们不用加班,好比多出来了一天假!

    正好两个孩子出去玩了,这多出来的一天假不能浪费,正好去看看老人,陪婆婆吃顿饭。

    先去吴江宾馆门口的卤菜店,要去消费奖券,买点好菜与父母一起分享喜悦。 

    谁知,服务员看了这个奖券讲:这里不好用的,这个是到宾馆去领大礼包的。

    腰细了,就是那种年货大礼包?那我这三千块奖券要领多少大礼包啊!

    一盒爊鹅,一盒鸡爪一盒鸭翅,一共115。来都来了,难道不买?如果可以用券,还要多买些。

    坐在车上,马上在颁奖群里发了一条消息,提醒小伙伴们奖券不可买熟菜,以免和我一样白跑。

    没想到的是,不到5分钟,宾馆方就在群里回复,说这个券可以用,培训不到位,请多包涵。并且补充说明,宾馆范围内的餐饮、客房、熟菜店都可通用。

    这个办事效率,我喜欢!这个处理后果,我更喜欢!

    队友感叹:你又做了第一个吃螃蟹的人哇!第一个去用劵,第一个发现问题,还要在群里问。这种话,也就你敢问,别人肯定不好意思。

    我讲:所以我是秘书长啊!再讲,如果是别人发现了问题,肯定还是找我咨询,最后也肯定还是我去问。

    爊鹅给父母。鸡脚、鹅翅给婆婆。加上小姑,一家四口,居然八个菜!

    家里的柿子熟了,婆婆知道我最喜欢这棵柿子树,特意留着熟了的柿子等我去摘。

    星期天,依然是阴雨绵绵。队友加班,我和两个孩子三个人,还是做了六个菜。

    一早队友去上班之前,先去菜场买好小菜。他早起买菜,我早起烧菜。开工早,10点半就全烧好了。

    毛豆子烧鸡、青菜汤、红烧罗沼虾,都是孩子们爱吃的家常菜,也是餐桌上的常客。今天做了一只稀客菜,虎皮鸡蛋烧大排。

    一般我不做红烧肉,红烧大排这种菜,因为这种都是食堂主打菜。

    女婿单位发的中秋节礼,居然是一包八样各种猪肉, 征求孩子们的意见,先烧个大排。

    一盒大排只有五片,真不够烧一锅的,加几个鸡蛋凑数。反正是星期天,有空做点功夫菜,干脆,就做个虎皮蛋。

    所谓的“虎皮”,是把鸡蛋煮熟剥去壳,在油锅中炸到表皮起皱金黄,看起来像老虎皮。

    油炸鸡蛋很危险,鸡蛋会在油锅里会爆裂,要控制好火候,翻炒的时候更注意用锅盖遮挡,制作过程惊心动魄的,还好,有惊无险。大排为了口感细嫩入味,要在正反两面敲松。家常菜要做好,一点也不家常。

    这道菜上桌的时候,特意推荐女儿尝尝。

    女儿看了一眼就说:红烧大排这种是食堂菜!我一看就不要吃!

    女婿捧场,一下子就是两个蛋两块肉。所以我就愿意做饭给女婿吃。

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