宴会的类型有哪些？一般宴会的预订方式有哪几种？

宴会是为了表示欢迎、答谢、祝贺、喜庆等举行的一种隆重的、正式的餐饮活动。宴会根据包不同的划分标准可以划分为多种类型，以及根据不同的客人也会有不同的预订方式。 下面请大家跟着行业资讯小编一起来看一下宴会的类型有哪些？一般宴会的预订方式有哪几种？

宴会的类型有哪些？一般宴会的预订方式有哪几种？

宴会的种类很多。从规格上分，有国宴、正式宴会、便宴。从进餐形式上分，有立式宴会和坐式宴会。先从宴会的餐别上分，有中餐、西餐、自助餐和鸡尾酒会等。从举行宴会会的时间上分，有早宴、午宴和晚宴，从礼仪上分，有欢迎宴会，答谢宴会等。此外，还有各种形式的招待会及民间举办的婚宴，寿宴、筵席等。

宴会预订对象，有住店客、地区居民或企事业单位、还有过路客或海外客人。所以要从对象需要和方便考虑，采 用多种方式进行预订。

宴会的类型有哪些？一般宴会的预订方式有哪几种？

预订的方式有:

(1) 私人或企业，有专人来店面谈，预订时交纳订金，

(2) 客人通过电话进行预订。

(3) 客人通过信函进行预订。

(4) 客人委托餐厅工作人员代为预订。

(5) 客人以传真方式进行预订。

(6) 政府有关部门的指令性预订。

以上就是宴会的类型有哪些？一般宴会的预订方式有哪几种？的具体内容，如果你对餐饮知识感兴趣或者是想要了解更多餐饮资讯的话，可以给我们留言或者是拨打我们的官网电话，也继续关注我们的行业资讯栏目，一定可以让你受益匪浅，别再犹豫，行业资讯将持续为你提供更多有用的资讯！